• Земельный участок
• Покупка животных
• Продукция и сбыт
• Финансовые расходы
  • Оплата работникам
  • Приобретение кормов
  • Ветеринарное обслуживание
  • Аренда участка
  • Ремонтные работы
• Технология производства молочной продукции на мини-ферме
  • • • Похожие бизнес-идеи:

Организация мини-молочной фермы для большинства начинающих предпринимателей видится куда предпочтительней, чем запуск классических проект в данной отрасли. На это есть свои причины. Во-первых, для мини-фермы требуются значительно меньшие производственные площади. Во-вторых, значительно снижен входной билет в бизнес. В третьих - мини-ферма требует куда меньших затрат на обслуживание и в большинстве случаев все работы выполняются силами одной семьи, которой и принадлежит ферма. К тому же, малое хозяйство позволяет без особого риска обкатать новую технологию и новый продукт и выйти на новый уровень бизнеса без серьезных финансовых потерь…

Земельный участок

Бизнес начинается с поиска земельного участка. Даже для небольшой фермы необходим земельный участок от 1000м2. На такой территории будет располагаться ангар для содержания КРС, летний загон для скота, склад для хранения кормов и помещение для размещения оборудования и хоз. инвентаря. Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к естественной кормовой базе (луга, пастбища). В противном случае, работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. За покупкой или арендой земельного участка необходимо обращаться в администрацию района.

Сколько нужно денег для старта бизнеса, как открытие молочной фермы

Размер инвестиций на открытие молочной фермы зависит от множества факторов. Первый и основной - масштабы производства или другими словами объем производства. Логично предположить, что затраты на строительство молочной фермы на 100 голов КРС будут выше, чем строительство фермы на 50 голов. В России есть компании, предлагающие строительство мини молочных ферм «под ключ». Типовой проект фермы на 50 голов обойдется предпринимателю в 5 — 6 млн. рублей. В стоимость входит доставка и монтаж ангара для содержания животных площадью около 1000м2. Строительство помещения по собственному проекту может несколько уменьшить вложения, но на сумму меньше чем 2 млн. рублей рассчитывать не приходится.

Затраты фермера на этом не заканчиваются. Далее необходимо подвести коммуникации к сооружению (ангару). Не секрет, что это не простая процедура для российского предпринимателя. Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры, в зависимости от расторопности предпринимателя и сговорчивости сетевых компаний, могут затянуться до 6 месяцев. Стоимость данного этапа обойдется бизнесмену в 100 - 200 тысяч рублей.

Какое оборудование выбрать для молочной фермы

Помещение построено, коммуникации подведены - далее необходимо обустроить молочный комплекс и закупить оборудование. Потребуется оборудовать стойловые места, установить поилки, напольные покрытия, ограждения и перегородки, щетки, вентиляционные шторы, охладители молока, установить родильное отделение и так далее. Возможно, потребуются средства на утепление ангара. Это не менее затратная часть проекта. Для того, чтобы максимально полно укомплектовать ангар для содержания 50 дойных коров необходимо вложить не менее 1,5 - 2,5 млн. рублей.

Следующий пункт - покупка спецтехники и хоз. инвентаря. В любом нормальном хозяйстве необходимо иметь хотя бы один трактор - банально чтобы привести корма (сено, сенаж, комбикорма), вывести мусор, органические отходы, если надо - скосить траву и так далее. С такими задачами отлично справляется МТЗ-80 с навесным оборудованием в виде косилки, плуга, бороны, культиваторы и сеялки. Не обязательно покупать новую технику, можно и поддержанную, главное чтобы была «на ходу» и не чинилась больше, чем ездила. На эту статью затрат потребуется выделить еще порядка 500 - 900 тыс. рублей.

Покупка животных

И наконец крайняя, и самая «живая» часть затрат - покупка сельскохозяйственных животных. И здесь затраты могут резко отличаться. Каких животных вы возьмете: дойных коров или подрошенных телок. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить. Таким образом, чтобы приобрести 50 дойных коров, готовых сразу приносить молоко, потребуется вложить не менее 3 млн. рублей. Покупка молодняка в таком же количестве поможет сэкономить средства в 5-6 раз, но получении готовой продукции придется отложить не менее чем на 10-12 месяцев.

Таким образом, общие вложения в молочную ферму на 50 голов КРС составят от 6 до 12 миллионов рублей.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации молочной фермы

Следующий шаг - регистрация бизнеса. Небольшую молочную ферму можно зарегистрировать как крестьянско-фермерское хозяйство. Такая организационно-правовая форма идеально подходит для семейного бизнеса. Один человек из семьи оформляется как глава хозяйства, а остальные - как члены хозяйства. Сам процесс регистрации обходится в «копейки» (не более 1000 руб.) и занимает 5 рабочих дней с момента подачи документов в налоговую инспекцию.

В качестве системы налогообложения целесообразно использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Для фермерского хозяйства это самый выгодный вариант. Фермеру приходиться платит всего 6% от прибыли хозяйства.

Продукция и сбыт

Еще до открытия молочной фермы необходимо определиться с потенциальными каналами сбыта продукции. Этот настолько известный постулат бизнеса, что пренебрежение им может разрушить любой проект еще на его старте. Мелкие оптовые перекупщики и магазины это конечно хорошо, но на постоянный спрос с их стороны рассчитывать не стоит. К тому же, множество мелких клиентов захочет работать под реализацию или с отсрочкой платежа, что так же доставляет немало проблем. Настоящий клиент - перерабатывающие предприятия, которые скупают молоко большими партиями и без каких либо отсрочек. Заполучив одного - двух таких клиентов можно значительно упростить себе жизнь и думать о высоких перспективах.

Увеличить доход молочной фермы можно за счет установки дополнительного цеха по переработке молока. Например, молочный цех КОЛАКС-501 , с помощью которого можно производить творог, сметану, сыр, кефир и сыворотку. Плюс переработки в том, что цена конечного продукта увеличивается в несколько раз, а за счет использования собственного сырья, то есть молока, значительно снижается себестоимость готовой продукции.

Конечно, можно не заморачиваться и заниматься только молоком. Тем более, что переработка требует дополнительных вложений, что не всегда может себе позволить начинающий фермер.

Сколько можно заработать на молочной ферме

Доходы молочной фермы будут зависеть, в первую очередь от производительности молочного стада и от отпускной цены на молоко. Средний показатель надоя с одной коровы - 5000 литров в год. Да, есть более успешные хозяйства, которым удается повысить данный показатель до 10000 литров, но лучше ориентироваться на средние величины. Получается, что 50 коров принесут хозяйству порядка 250 000 литров молока. Средняя оптовая цена 1 литра молока по регионам составляет 15 рублей (2014 год). Отсюда выручка молочной фермы составит: 250 000 х 15 = 3 750 000 рублей.

Финансовые расходы

Оплата работникам

С доходами все понятно, они рассчитываются просто. Другое дело - планирование расходов бизнеса. Первая, и, пожалуй, основная статья постоянных расходов молочной фермы - выплата заработной платы работникам. Оплата труда четырех рабочих (такого количества достаточно для обслуживания 50-ти дойных коров) составит от 60 тыс. рублей в месяц, соответственно в год - 720 тыс. рублей. Официальное трудоустройство работников потребует выплату страховых отчислений в ПФР и ФСС. За каждого работника необходимо платить ежемесячно 30% от их заработной платы (в 2014 году). Таким образом, за год придется заплатить еще 216 тыс. рублей страховых.

Приобретение кормов

Другая весомая статья расходов - приобретение кормов. По статистическим наблюдениям, одна корова за год съедает кормов на 15 тысяч рублей. Это не точные данные, так как все зависит от того, где и за сколько покупаются корма. Скорее это некий средний показатель, на который можно упираться при планировании бизнеса. Таким образом, затраты на корма для 50 голов составят 750 тыс. рублей в год.

Ветеринарное обслуживание

Помимо затрат на корма в обязательные расходы молочной фермы стоит включить расходы на ветеринарное обслуживание, так как без этого реализовать продукцию не получится. Годовое ветеринарное обслуживание будет стоить порядка 1000 - 2000 рублей на одну голову, на 50 голов потребуется 50 - 100 тыс. рублей.

Аренда участка

Кроме этого, следует учитывать затраты на аренду участка. Здесь все очень индивидуально, и во многом зависит от арендных ставок местных властей. Аренда 1-2 га земли может стоить от 50 тыс. рублей в год. Далее - коммунальные платежи за электроэнергию и воду. На содержание 50 голов КРС может уйти от 80-100 тыс. рублей в год.

Ремонтные работы

К прочим расходам следует отнести затраты на ГСМ, мелкий ремонт помещения, оборудования и техники, а также форс-мажорные обстоятельства. Не будет ошибочным заложить на данную статью порядка 150 тыс. рублей в год.

Отсюда общие годовые расходы хозяйства на содержание 50 коров составят порядка 2 036 000 рублей.

Прибыль до налогообложения будет равна 1 714 000 рублей. За минусом налогов (ЕСХН, 6%), чистая прибыль молочной фермы составит 1 611 160 рублей. При таких расчетах окупаемость вложений наступит через 4-5 лет, что является хорошим показателем для подобного бизнеса.

Государственная поддержка фермерства - как получить деньги

В последние годы государство обращает все больше внимания на развитие фермерского хозяйства на селе. В некоторых регионах ежегодно выделяют субсидии начинающим фермерам. Субсидии - это безвозмездная финансовая помощь, не стоит путать субсидии с кредитами. Например, в Ульяновской области в рамках программы «Начинающий фермер» предприниматель может получить безвозмездную субсидию до 1,8 млн. рублей на развитие собственной фермы. Финансовая поддержка предоставляется на конкурсной основе и в приоритете - как раз фермы по выращиванию и разведению КРС. Участие в конкурсе может принять любой начинающий фермер, с момента государственной регистрации которого прошло не более 3-х лет. Такой суммы достаточно чтобы приобрести на старте 25-30 взрослых коров и начать полноценный фермерский бизнес.

Пошаговый план открытия мини-молочной фермы. С чего начать

Для того чтобы открыть мини-молочную ферму необходимы желание, деньги, земельный участок и скот. Главное отличие мини-фермы от обычной - размер, а это значит, что и расходов на ее содержание будет меньше. Как правило, все необходимые работы выполняют не более 5 работников. Для начала вам необходимо зарегистрировать ИП и собрать все необходимые документы. После этого целесообразно приступить к стройке хлева. Желательно, чтобы он вмещал в себя несколько отсеков для различных целей, а так же был оснащен необходимыми коммуникациями. Далее закупаем оборудование, корма и, наконец, скот. Поголовье скота, в таких фермах, обычно не превышает 30 коров.

Какой ОКВЭД указать при регистрации мини-молочной фермы

Для регистрации молочной фермы необходимо выбрать код ОКВЭД 01.21 - разрешающий разводить крупный рогатый скот. А так же 15.51 - подразумевающий переработку молока и производство сыра, 51.33.1 и 52.27.11 - торговля молочной продукцией (опт и розница).

Какие документы нужны для открытия мини-молочной фермы

Для открытия мини-молочной фермы необходимы такие документы:

1. Договор аренды на землю.
2. Разрешение от инспекторов пожарной службы.
3. Разрешение РПН.
4. Заявление о регистрации ИП.
5. Сертификаты качества на товар, который, в обязательном порядке, подвергается ветеринарному освидетельствованию.

Нужно ли разрешение для открытия мини-молочной фермы

Разрешение потребуется от ветслужбы, а также необходимо будет периодически проходить проверки для получения сертификата о качестве производимых продуктов. Если вы планируете поставлять свою продукцию в торговые точки, то необходимо получить разрешение, свидетельствующее о ее качестве.

Повышение популярности криптовалюты привёло к планомерному росту заинтересованности пользователей – многие стали узнавать, возможна ли, вообще, на практике своими руками. Ситуация для разных видов платёжных средств отличается, но само построение добывающей монеты установки – несложный процесс. Даже для людей, которые довольно слабо разбираются в «железе» и ПК. В текущем веке все платы и комплектующие имеют модульный характер, а также обильно снабжаются руководствами и драйверами – с их подключением у любого из вас вряд ли возникнут какие-либо трудности.

Как это работает?

Ферма видеокарт для майнинга – это компьютер с подключенным к нему оборудованием, которое обеспечивает отдачу вычислительной мощности в пользу системы. В наиболее распространённых случаях такими комплектующими являются видеокарты – стандартное средство, используемое и обычными пользователями для игр, рендеринга и других задач.

Но одной лишь установкой комплектующих на стойку или в корпус компьютера майнинг ферма на видеокартах не ограничится. Дело в том, что теплоотдача этих карт очень высока – для некоторых моделей температура в 120 градусов по Цельсию является все ещё допустимой при кратковременных нагрузках. Перед желающим заработать встаёт вопрос о том, как настроить ферму для майнинга и поддерживать нормальный режим теплообмена. Добыча криптовалюты ведь предполагает постоянную многочасовую работу «на высоких оборотах», следовательно майнинг ферма видеокарт требует заботы и об охлаждении.

Установка дополнительных кулеров увеличивает циркуляцию воздуха и снижает застой горячих масс в пространстве между видеокартами – так майнинг ферма будет работать дольше и продуктивней. Это не только повышает их производительность, но и продлевает жизненный цикл – с излишним теплом ни одна современная комплектующая не сочетается. Полупроводниковые элементы на платах памяти быстро начинают разрушаться, если не обеспечить должную циркуляцию воздуха и при ненадлежащем уходе биткоин ферма своими руками превратится в груду вышедших из строя комплектующих.

Основные нюансы при сборке

И все же как собрать ферму? В идеальном случае производится установка видеокарт на выносную стойку, с нескольких сторон на конструкцию присоединяются кулеры для обдува. Максимальное количество подключаемых карт к компьютеру составляет 6 штук – именно таковы возможности современных материнских плат. Но перед тем как создать ферму для майнинга, стоит продумать множество деталей.

Следующим вопросом, который нужно решить будущему майнеру, станет энергопотребление. Если мы собираем ферму для майнинга, то это становится вопросом первой важности. Дело в том, что при всех своих энергосберегающих улучшениях и уменьшению техпроцесса видеокарты пожирают огромное количество тока. Если вы планируете собрать ферму для майнинга с нуля, то расходы на электричество также стоит учитывать – они будут очень большими.

Минимальная мощность устройств среднего ценового сегмента с не лучшей вычислительной мощностью составляет 50 ватт в час. Для топовых же решений более актуальна цифра в 100 Вт в час, что при умножении на 6 (максимальное количество слотов) даёт внушительные 0,6 киловатта. Создание фермы для майнинга заставит вас потреблять тока почти как любой бытовой электроприбор.

Но это ещё не всё, что нужно знать желающим собрать ферму. Установка не может работать сама по себе – фактически это такой же компьютер, как и все остальные, только с расширенными возможностями. Поэтому сюда же добавляем и центральный процессор, оперативную память, жёсткий диск и кулеры на стойках и внутри системного блока.

Все перечисленные выше комплектующие могут добавить ещё 200–400 ватт, что в идеальных условиях даёт 1 кВт в час. Или около 24 киловатта в сутки – для некоторых граждан это норма потребления в месяц на человека. Создание майнинг фермы превратит вас в потребителя тока, сравнимого с небольшим офисом. Не стоит забывать и о том, каких габаритов будет ферма для майнинга своими руками. Размеры будут сопоставимы с небольшим дизель-генератором или чем-то подобным. Размеры фермы для майнинга, основанной на ASIC, тоже бывают огромными. Некоторые установки весят до 25 килограмм.

Ещё один способ добывать криптовалюту

Доходность майнинга не могла не привлечь крупные компании, занимающиеся высокими технологиями и электроникой. Уже в 2012 году увидели свет первый – специализированные микросхемы для счёта хэш - сумм. Фактически вместо видеокарты, которая является многофункциональным устройством, производители попросту создали механизм, умеющий только майнить криптовалюту.

Теперь пользователи перестали думать о том, как сделать майнинг ферму на видеокартах – это оказалось просто неактуально. К тому же не пришлось задумываться, как сделать ферму для майнинга из кучи запчастей и обслуживать их все. Производительность таких решений невероятно высока. Текущие контроллеры превосходят флагманские видеокарты в вычислительной мощности примерно на три порядка. Такие цифры родили кучу вопросов о том, как собрать ферму для майнинга. Пошаговая инструкция для контроллеров оказалась в несколько раз проще. Другое дело, что и цена на майнеры высокого класса составляет полторы - две тысячи долларов, а иногда – ещё выше. А потому не всем по карману оказалась ферма для майнинга своими руками. 2017 год стал эрой этих микросхем. На первый взгляд, такая покупка выглядит неоправданной и лучше задуматься о том, как сделать биткоин ферму на видеоплатах.

Но здесь стоит сравнить установку на видеокартах и майнеры по нескольким ключевым параметрам. Для примера взяты Radeon RX 550 и Antminer S9 – наиболее популярные решения:

Ферма из шести видеокарт + блок питания	Майнер
Потребляемая мощность – около 0,5 киловатт в час (не включая компьютер)	Потребляемая мощность – 1,5 кВт (без системного блока)
Вычислительная мощность – около 210 Mhash/s.	Вычислительная мощность – 13000-14000 Mhash/s.
Цена (включая блок питания, без учета доп. кулеров и стойки) – почти 900 долларов (120$ за каждую карту и около 150 долларов за БП).	Стоимость – 1900$ (блок питания встроен).
Уровень шума – около 60 дБ.	Уровень шума – менее 40 дБ.

Как итог: один майнер при проигрыше в стоимости в 2 раза имеет перевес в мощности почти 70 раз. А учитывая вдвое более низкое энергопотребление, доходность этой фермы будет ещё выше. Окупаемость – более высокой, что тоже стоит учитывать перед тем, как собрать майнинг ферму.

Прибыль и финансовая составляющая

Для расчётов производительности будем сравнивать ферму из шести Radeon RX 550 с актуальными моделями, применяя калькуляторы. А также используем базы данных мощности, которые можно найти на сайте с инструкциями о том, как собрать ферму для майнинга 2017 года. Среднюю цену за электричество возьмём в районе 4 рублей за киловатт, для удобства счёта. Модели майнеров подбираем по оптимальному соотношению цены и производительности.

Для

Radeon RX550 x6:

• производительность 60 Mh/s;
• чистая прибыль около 70 долларов в неделю;
• расходы на электричество – 6$ в неделю;
• цена – 900 долларов;
• срок окупаемости – 3,5-4 месяца.

Майнеры – отсутствуют как таковые.

С давних времен практически все сельское население занимается разведением Изначально кур держали исключительно для себя и своей семьи, но со временем люди начали понимать, что домашняя ферма в деревнеможет стать источником стабильного дохода. Ведь яйца и мясо птицы широко используются для приготовления различных блюд.

Домашняя куриная ферма как бизнес: с чего начать свое дело?

Прежде всего, необходимо точно определиться с целью разведения птицы. На сегодняшний день, кроме традиционного получения мяса и яиц, широко практикуется селекционное выращивание кур с целью последующей продажи молодняка дорогостоящих пород. Но самым беспроигрышным вариантом является домашняя ферма,ориентированная на разведение несушек. Успех этого дела обусловлен отсутствием столь высокой конкуренции, как в области выращивания мясных пород. Не последнюю роль в организации предприятия по разведению яйценосных кур играет и сравнительно быстрая окупаемость сделанных инвестиций. Кроме того, такая домашняя ферма как бизнесне требует наличия начального капитала и солидных финансовых затрат.

Понятно, что небольшое семейное предприятие не сможет составить по-настоящему серьезную конкуренцию крупным фабрикам. Однако в последние годы отмечается тенденция увеличения потребительского спроса на экологически чистую домашнюю продукцию. Поэтому товар обязательно найдет своего покупателя у той части населения, которая готова платить за натуральные яйца и мясо, где не содержится химикатов.

Перечень первоначальных расходов

Первым шагом на пути к открытию своего дела должен стать бизнес-план домашней фермы, в котором предусмотрены все возможные риски. Грамотно составленный план не только позволит четко понять, с чего нужно начать развивать бизнес, но и даст возможность определить примерные сроки окупаемости предприятия. Тем, кто планирует серьезно заниматься этим бизнесом, можно посоветовать зарегистрировать официальное фермерское хозяйство, чтобы упростить процедуру получения необходимых сертификатов на свою продукцию. А пока будет оформляться документация, можно решить, каким способом будет осуществляться разведение птицы. На сегодняшний день известно два основных метода:

• клеточный;
• напольный.

Расчет первоочередных капиталовложений производится с учетом выбранного способа ведения хозяйства. Домашняя ферма,в которой куры содержатся в клетках, обойдется гораздо дороже. Это связано с расходами на покупку необходимого оборудования и комбикормов. Для удешевления содержания птицы можно самостоятельно обустроить кормушки и поилки для несушек. Кроме того, в список расходов нужно обозначить оплату услуг ветеринара и зарплату наемных работников.

Обустройство курятника

Домашняя фермаотличается от крупных фабрик масштабами и численностью поголовья. В любом случае, для содержания и разведения птиц понадобится просторный и хорошо утепленный курятник. Его можно построить своими руками. Важно уделить особое внимание качеству используемых стройматериалов. Для возведения курятника можно применять шлакоблоки, пиломатериалы и обыкновенный шифер. В качестве утеплителя рекомендуется солому и разведенные в извести опилки. Для обеспечения вентиляции в помещении делается небольшое окошко, закрытое прочной сеткой.

Высота птичника не должна превышать двух метров, а его площадь вычисляется из расчета, что на одном квадратном метре должно быть не более двух несушек. В качестве гнезд можно использовать обычные деревянные ящики, расставленные в укромных уголках курятника.

Приобретение цыплят

Тем, кто четко решил, что домашняя фермабудет ориентирована на разведение несушек, необходимо закупить молодняк яичных пород. Такие птицы отличаются небольшими размерами, а потому не приносят много мяса. За счет ускоренного достижения половой зрелости прибыль от них начнет поступать намного раньше, чем от птиц мясных пород. Самыми популярными среди несушек считаются гамбургская, андалузская, итальянская, испанская породы и минорка. Все они не слишком отличаются друг от друга, поэтому при выборе рекомендуется ориентироваться на собственный вкус.

Лучшим временем для приобретения молодняка считается весна. Покупать птицу желательно у проверенных фермеров с хорошей репутацией. Пред приобретением необходимо тщательно осмотреть птенцов. Они должны активно шевелиться и пищать. Особое внимание следует обратить на конечности выбранных особей. Они должны быть правильной формы и без видимых повреждений.

Чем кормить и как ухаживать за птицей?

Особое внимание следует обратить на кормление кур. Птенцам нужно давать специально подобранный комбикорм с добавлением моркови, козьего сыра и крапивы. Двухмесячных цыплят можно подкармливать корнеплодами и пищевыми отходами. В целом необходимо следить, чтобы куры ежедневно получали кукурузу, просо и траву. В их рационе обязательно должны быть яичная скорлупа и мел.

Сезонность бизнеса

Наиболее благоприятным и прибыльным временем для фермы, ориентированной на разведение несушек, считается период с начала апреля по начало июля. Затем до начала осени наступает небольшое затишье. Чтобы повысить яйценоскость кур, в птичнике должна поддерживаться комфортная температура, а в рацион несушек должны входить качественные сертифицированные корма.

• Описание продукции и услуг
• Производственный план
• Финансовый план
• Какое оборудование выбрать
• Технология выращивания
  • • • Похожие бизнес-идеи:

Бизнес план организации семейной фермы по разведению КРС молочного направления. Данный материал может служить примером для получения кредитных средств в коммерческом банке.

Сколько нужно денег для открытия семейной фермы по разведению КРС молочного направления

По нашим подсчетам, открытие семейной фермы потребует вложений от 7 550 000 рублей: Строительство и реконструкция коровника (а также складских и подсобных помещений) - 1 800 000 руб.

• Покупка 80 голов дойных коров - 4 800 000 руб.
• Покупка инструментов и хоз. инвентаря - 200 000 руб.
• Покупка доильных аппаратов (10 шт.) - 500 000 руб.
• Создание кормовых запасов - 150 000 руб.
• Прочие расходы - 100 000 руб.

Финансирование проекта будет осуществляться из двух источников. Собственные средства составят 30% (2 265 000 руб.) и остальные 70% составят кредитные средства (банковский кредит).

Описание продукции и услуг

Основная продукция, которую планируется производить на нашей ферме - это молоко. Продажа мяса КРС будет осуществляться в очень малых объемах. Ориентировочный объем реализации молока составит 30 000 литров в месяц. Оптовая цена реализации составит 20 руб./литр. В денежном выражении оборот будет равен 600 000 рублей в месяц. Сбыт молока и мяса планируется осуществлять преимущественно на перерабатывающие предприятия (мясокомбинаты). Также возможно сотрудничество с оптовыми покупателями и частным сектором.

Производственный план

Организационной формой нашей фермы будет КФХ - крестьянско-фермерское хозяйство. Согласно Федерального закона от 11.06.2003 г. № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» участники семейной фермы должны быть связаны родством или свойством и совместно осуществлять в сфере сельского хозяйства производственную и иную хозяйственную деятельность, основанную на их личном участии. Доля привлекаемых работников не может превышать 5 человек. В нашем хозяйстве данные условия будут соблюдаться в полной мере. Количество участников семейной фермы - 8 человек, включая 6 родственников и 2 наемных работника.

Какую систему налогообложения выбрать для открытия семейной фермы по разведению КРС молочного направления

В качестве системы налогообложения хозяйства планируется применять ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). Это самая выгодная система налогообложения для с/х предприятий, так как налог уплачивается в размере всего 6% от прибыли фермы. Финансовые средства, полученные на реализацию проекта, будут направлены на реконструкцию действующей фермы (укрупнение) и закупку молодняка крупного рогатого скота. Всего на нашей ферме будет содержаться постоянное поголовье в количестве не менее 80 голов. Такое количество животных потребует строительства помещения площадью не менее 360 кв. м. (из расчета 4,5 кв. м. на одно животное). Кроме этого, необходимо построить подсобные помещения для хранения инструментов (30 кв. м.), а также склад для кормов (200 кв. м.). Таким образом, общая площадь построек составит порядка 590 кв. м. Всего на строительство и реконструкцию коровника будет потрачено порядка 1,8 млн. рублей. В качестве «основного средства» для производства молока будут закуплены дойные коровы чернопестрой породы. Это самая распространенная и продуктивная порода коров. Средний годовой удой чернопестрой породы - 6500 литров молока. Примерная цена закупки поголовья составит 105 руб./кг. или 50 - 60 тыс. руб. за взрослое животное. Забой скота будет проводиться на специализированной скотобойне, с предварительным вывозом животных. Услуги забоя одной головы скота будет обходиться хозяйству в среднем в 1500 рублей. Корма буду закупаться у местных сельскохозяйственных производителей. Сено планируется покупать по цене 130/тюк, сахарная свекла - 1650 руб./т., комбикорма - 11 руб./кг. Для контроля за состоянием животных и своевременной профилактики заболеваний будет нанят опытный ветеринар. Данные услуги будут обходиться в 10 000 рублей в месяц.

Финансовый план

Постоянные ежемесячные расходы фермы

• Коммунальные расходы - 40 000 руб. (500 руб./гол.)
• Заработная плата (2 чел.) + страховые отчисления - 35 000 руб. (440 руб./гол.)
• Вет. услуги - 10 000 руб. (125 руб./гол.)
• Транспортные расходы - 20 000 руб. (250 руб./гол.)
• Прочие расходы - 25 000 руб. (310 руб./гол.)

Переменные расходы

• Расход кормов - 3000 руб./гол в месяц

Таким образом, общие затраты на содержание одной головы КРС составят 4625 рублей в месяц. На 80 голов будет расходоваться 370 000 рублей в месяц.

Сколько можно заработать на семейной ферме по разведению КРС молочного направления

Средняя оптовая цена одного литра молока - 20 руб./л. Ежемесячный объем реализации молока составит порядка 30 000 литров (некоторая часть будет уходить на корм молодняка), что в денежном выражении означает выручку в 600 000 руб. За минусом затрат на содержании животных семейная ферма получает ежемесячную прибыль равную 230 000 руб. Из данной суммы еще нужно вычесть налоги (ЕСХН, 6%). Таким образом, чистая прибыль составит 216 200 руб. Рентабельность бизнеса составляет 58%. Окупаемость вложений наступает через 34 месяца.

Пошаговый план открытия, с чего начать

Для создания бизнес семейной фермы необходимо грамотно составить бизнес план, в котором должны быть учтены следующие этапы:

• Каким видом деятельности ферма будет заниматься: птицеводство, молочная продукция, животноводство, растениеводство и т.д.
• После выбора типа фермы целесообразно определить масштабы деятельности. На этом этапе следует просчитать предварительные расходы и предполагаемую прибыль на ближайшие 2-3 года.
• За ними следует закупка поголовья, корма и необходимого оборудования.
• Для реализации готовой продукции потребуется оформление соответствующих разрешительных и регистрационных документов.
• Наладка работы с рынком сбыта, торговыми представителями.

Какое оборудование выбрать

Открытие крупной семейной фермы потребует больших затрат на приобретение нужного оборудования, от 1 до 5 миллионов рублей. Его установка может занять несколько месяцев. Немаловажным фактором является планировка, к примеру для птицеводства потребуются клетки, а для животноводства — специальные стойла. Также нужно купить вентиляционные сооружения, увлажнители, обогреватели, средства для очистки навоза. Для эффективности работы персонала нужно построить подсобные помещения, в которых может хранится инструмент и кормовые склады.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для регистрации бизнеса понадобится указать нужные коды из ОКВЭД 2 раздела А: сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство.

Какие документы нужны для открытия

Реализация бизнеса потребует регистрации крестьянско-фермерского хозяйства. Список документов при этом не многим отличается от регистрации ИП, а посему потребует от участников личные данные и квитанцию об уплате гос. пошлины. Кроме этого, понадобится оформить сертификаты качества на предоставляемую продукцию, а все животные должны пройти ветеринарное освидетельствование. В случае аренды земли у государства для размещения семейной фермы потребуется специальный документ.

Нужно ли разрешения для открытия

Участники семейной фермы должны быть родственниками, а доля привлекаемого персонала должна быть не более 5 человек. Для реализации продукции в торговые точки понадобятся:

• Разрешения от Роспотребнадзора.
• Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

Технология выращивания

Создание семейной фермы открывает много возможностей перед реализацией бизнеса. К примеру, можно выращивать крупный рогатый скот и продавать при этом молоко. Разводя сельскохозяйственных птиц много продавать мясо и яйца. При распределении обязанностей каждого из членов семейной фермы обратите внимание на их предпочтения. Пусть каждый занимается любимым делом — это повысит общую рентабельность бизнеса. Заработанные в первые сезоны деньги лучше по максимуму вложить обратно в бизнес. Также следует задуматься о разведении экзотических птиц, продажа в частные владения которых принесет немалую прибыль.

Сравнительно недавно возник актуальный вопрос – импортозамещение. Мясо, овощи, фрукты – вся сельскохозяйственная продукция на данный момент является остро необходимым, и потому – актуальным продуктом. Начинающие предприниматели в связи с этим стали все чаще задаваться вопросом об открытии собственной фермы.

Как открыть фермерское хозяйство? В данном руководстве мы всесторонне рассмотрим этот вопрос.

Актуальности данная сфера не теряла, и не потеряет никогда. В России проживают миллионы потенциальных потребителей конечной продукции. Мясоперерабатывающие заводы заинтересованы в поставщиках качественного мяса, как никогда. Но столь масштабный размах для начинающего предпринимателя не всегда достижим.

Первоочередной задачей для потенциального фермера должно стать обеспечение продукцией собственного региона, а, по мере роста производства, можно начинать думать о выходе на федеральный рынок.

Основные виды фермерской деятельности

Фермерское хозяйство может заниматься следующими видами деятельности:

• Разведением скота;
• Овощеводством;
• Растениеводством и производством семян;
• Производством продуктов из собственного натурального сырья.

Несомненным преимуществом данного вида деятельности являются всевозможные правительственные льготы и субсидии, которые сравнительно легко получить начинающему предпринимателю.

Как по закону зарегистрировать фермерское хозяйство?

За регулирование данного вида деятельности отвечает Федеральный закон № 74 “О крестьянских (фермерских) хозяйствах”. Данный вид бизнеса регистрируется как КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство.

Оно предполагает определенные социальные льготы и поддержку от государства. После регистрации глава хозяйства получает , и сведения о КФХ вносятся в

Создать фермерское хозяйство любые дееспособные лица старше 18 лет. Требований к гражданству нет. Члены семьи главы фермерского хозяйства принимаются в него по достижении ими возраста 16 лет. Входить в состав фермерского хозяйства могут не более 5 лиц, не связанных родством.

Это не означает запрета на наем рабочего персонала или какое-либо ограничение в его количестве!

Сама процедура регистрации КФХ очень проста и потребует собрать минимальный пакет документов.

Документы для создания КФХ

1. Соглашение между членами хозяйства о его создании. Не требуется, если хозяйство организует один человек. Образец можно скачать здесь: http://www.blankbuh.ru/blank/39
2. Заявление о регистрации фермерского хозяйства (форма 21002). Пример заполнения смотрите здесь: http://dombiznesa.ru/files/doc2/obrazec_primer_zap…
3. Паспорт или ксерокопия паспорта заявителя.
4. Квитанция об в размере 800 рублей. Важный нюанс – квитанцию должен оплачивать глава фермерского хозяйства на собственные данные, иначе в налоговой ее просто не примут.
5. Заявление о переходе на специальный налоговый режим.

Документы на регистрацию можно подать лично, отправить заверенные копии по почте, или воспользовавшись Сама процедура регистрации занимает стандартные 5 дней, по истечении которых Вы получите готовый пакет документов на ИП.

Важно! Если глава хозяйства уже зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя, то зарегистрировать на себя КФХ уже не получится.

Что сделать для получения субсидий на открытие фермерского хозяйства с нуля?

Для получения субсидий на открытие фермерского хозяйства на начальном этапе потребуется прийти в Центр занятости и встать на учет. Регистрировать ИП до обращения не нужно.

По программе самозанятости населения начинающим предпринимателям предоставляют субсидию на открытие своего дела в размере 60 тысяч рублей.

Для обращения за кредитом (если присутствует такая необходимость) стоит выбирать банки с господдержкой. Наиболее оптимальным выбором является Россельхозбанк, у которого существуют специальные кредиты, выдаваемые на развитие сельского хозяйства.

Единственное – у предпринимателя должен быть в собственности земельный участок, на котором будет размещено фермерское хозяйство. Для получения крупных сумм потребуется предоставить залог

Подробнее о затратах на открытие своего дела мы поговорим чуть ниже.

Так же существует вариант привлечения инвесторов – они могут выступать в качестве членов фермерского хозяйства, и на основании доли своих вложений (которые определяются соглашением между членами хозяйства) будут получать долю в прибыли.

А теперь – о главном. Рассмотрим несколько направлений деятельности для КФХ с цифрами и расчетами.

Фермерское хозяйство: бизнес план с расчетами

Бизнес-план кроличьей фермы

Кролики – сравнительно выгодные сельскохозяйственные животные. От них получают шкуры и мясо, которое считается диетическим и хорошо продается. Частые болезни – их наибольший недостаток.

Если заболевает несколько кроликов – в итоге погибает практически все поголовье, что представляет собой серьезную проблему. Обезопасить себя от этого можно регулярной вакцинацией поголовья, и обязательным соблюдением условий содержания кроликов.

Основные правила

Нельзя:

• Допускать скученности, перенаселенности кроликов в клетках;
• Покупать животных у непроверенных заводчиков;
• Подсаживать новых кроликов к основному поголовью без предварительного карантина;
• Пренебрегать обязательной вакцинацией;
• Содержать кроликов в сырых, плохо отапливаемых и продуваемых помещениях.

При соблюдении этих нехитрых правил и правильном кормлении проблем с разведением возникнуть не должно. Для разведения следует выбирать кроликов непосредственно мясных пород (не смешанных и не меховых). К таковым относятся: белые великаны, калифорнийская порода, новозеландские – белые и красные.

Данные породы характеризуются высокой скоростью роста, вследствие чего уже к 4-5 месяцам можно производить забой молодняка. Кролики данных пород достигают к 5 месяцам веса в 4-5 кг.

Расходы на оборудование кроличьей фермы (бизнес-план) с производительностью до 1000 голов в год

Покупка племенного поголовья	30 самок + 2 самца	15 000 за 3-х месячный молодняк
Закупка кормов	Комбикорм, сено, минеральные добавки	150 000 в год
Вакцинация	Ветеринарные препараты	10 000 рублей в год
Ветеринарное обслуживание	Профилактический осмотр поголовья	5 000 рублей в год
Строение шеда или сарая	Материалы + работа	От 10 до 25 тысяч рублей
Покупка клеток	Из расчета 60 клеток	От 30 до 60 тысяч рублей
Найм персонала	1 человек (по необходимости)	180 000 рублей в год
Оборудование для забоя и утилизации отходов		От 20 до 50 тысяч рублей
Холодильное оборудование	Для хранения тушек	От 20 до 40 тысяч рублей
Иные расходы		50 000 рублей в год

Прибыль от кроличьей фермы

Расчет чистой прибыли: 1 300 000 – 345 000 = 955 000 рублей в год. Сократить расходы можно, не нанимая персонал, тогда чистая прибыль составит 1 135 000 рублей в год с небольшого поголовья в 30 самок.

Плюс кролиководства в том, что объем поголовья можно увеличивать очень быстро, за счет чего прибыль так же начнет расти. Так же следует учесть, что выделанные шкурки кроликов в больших объемах закупаются по более высокой цене.

Бизнес-план молочной фермы

Рассмотрим план небольшой молочной фермы на 10 коров. Продажа молока была и будет актуальной сферой, кроме того, коровы и телята – это еще и мясо. Средняя стоимость парной телятины – 200-300 рублей за кг (оптовые цены), говядины – 200-250 рублей.