В последние годы одним из популярных видов проведения досуга становятся встречи в караоке-баре или . В отличие от обычных клубов, кафе или ресторанов, здесь собираются те, кто любит не только слушать, но и самостоятельно исполнять любимые песни. Здесь проводят дни рождения, корпоративные праздники и просто собираются с друзьями.

Караоке-клубы обычно имеют две разновидности: японскую и американскую. Большое значение для успешного караоке-бара имеет качество оборудования и фонограмм. Если вы подумываете о том, чтобы открыть свое дело, то альтернативой кафе или ресторану может стать открытие подобного клуба.

Сделать это можно самостоятельно, но для начинающих бизнесменов может быть интересна франшиза караоке-бара или клуба, как первый шаг на пути к самостоятельной предпринимательской деятельности.

Как открыть караоке-бар

По своей сути, караоке-бар является таким же заведением общепита, в котором, кроме еды и напитков, посетителям предоставляется еще и услуга исполнения песен под фонограмму. Чтобы открыть собственный караоке-клуб, потребуется предпринять несколько важных шагов:

1. Регистрация в налоговых органах, как юридическое лицо или как индивидуальный предприниматель.
2. Подбор подходящего помещения. К нему предъявляются особые требования, причем не только маркетинговые, но и сантехнические. Размещение его желательно в таком месте, где чаще всего проводят свой досуг жители города, то есть или центр города, или какое-то оживленное место. Важно, чтобы помещение находилось в стороне от жилых домов. Интерьер зала тоже должен быть оформлен соответствующим образом. Обязательно нужно предусмотреть хорошую звукоизоляцию стен и пола, а также наличие сцены. В остальном дизайн помещения может быть выполнен в соответствии с тем, какой жанр или направление вы выберете для своего клуба, например, яркий и блестящий в стиле 80-х годов или «брутальный» для рок-клуба. Интерьер клуба может зависеть и от того, какое направление будет у вашего клуба – японское или американское. Для американских клубов достаточно одного общего зала со столиками и сцены. Выступающий располагается на сцене, а гости - в зале за столиками. А для японского, более приватного, нужны отдельные небольшие звукоизолированные залы для каждой компании.
3. Приобретение оборудования. Успешность вашего клуба будет напрямую зависеть от качества звука. Для этого нужно позаботиться о хорошем оборудовании: микрофонах, сабвуферах, проводах, усилителях и т. д. Общий объем всех нужных приборов будет тоже зависеть от того, американскую или японскую модель клуба вы выбираете.
4. Фонотека. Количество ваших клиентов будет зависеть и от того, какие фонограммы вы сможете им предложить. Вы можете выбрать определенный жанр и открыть клуб, подбирая фонограммы соответствующих песен, однако гораздо больше возможностей предполагает более расширенная тематика клуба. Желательно иметь фонограммы наиболее популярных мелодий. Приобретать следует только лицензионные записи, чтобы потом не пришлось участвовать в судебных разбирательствах из-за нарушения авторских прав.

Одним из главных развлечений людей любого возраста остается караоке. Изобретенное в Японии во второй половине ХХ века, караоке основательно прижилось во всем мире, в том числе и в нашей стране. Исполнить любимую песню для незнакомых людей и послушать, как поют ваши друзья можно в одном из многих караоке-баров столицы.

Так как музыкальный репертуар заведений часто совпадает, на выбор клуба влияют и другие его особенности: дизайн, меню, бар и другие "изюминки". Определившись с заведением, остается только выбрать песню и исполнить ее от всей души.

сайт подготовил обзор по самым "поющим" клубам столицы!

Ресторан-караоке — новое удивительное место, где Вы можете насладиться прекрасным вечером в компании друзей, деловых партнеров, а также провести семейный или романтический ужин. Многоуровневая структура заведения создает впечатление присутствия на роскошном круизном лайнере, интерьер которого выполнен лучшими архитекторами и дизайнерами мира.

Удобно расположенный в самом сердце деловой и исторической Москвы, караоке-ресторан позволит вам на несколько часов, а, возможно, и на целый вечер забыть о суете современного мегаполиса, в буквальном смысле сбежав ото всех забот на борт фешенебельной комфортабельной яхты.

В кафе-караоке-баре установлена интерактивная видео стена, акустическая система турбо-саунд и самая современная на данный момент караоке система с новейшей прошивкой. Вдоль главной стены находятся 6 мониторов у каждого столика, а так же два плазменных экрана у барной зоны. Здесь можно отлично отдохнуть с друзьями - спеть, вкусно поесть, выпить фирменный коктейль.

Одним из наиболее популярных караоке-клубов столице является . Главной особенностью заведения является, так называемое, live — караоке: поющим помогают талантливые музыканты и профессиональные бэк-вокалисты. На сцене клуба часто можно увидеть "звезд" российской эстрады.

Стильный караоке-клуб понравится всем ценителям пения в роскошной обстановке. Территория клуба, сочетающего в себе формат vip-караоке и dj-бара, поделена на три зоны: зона бара, основной зал с мини сценой и стойкой для DJ, VIP-зал. Еженедельно в караоке Jimmy Poy проходят тематические вечеринки и концерты популярных исполнителей.

В самом центре столицы расположился караоке-холл . Здесь вы сможете спеть любимую песню любого жанра. И даже если ее нет в каталоге, ее вам с легкостью найдут в Интернете.

Это караоке с танцами, вкусной едой и отличным баром. Днём заведение работает как классический ресторан со спокойной атмосферой, вечером — как pre-party бар, а ближе к ночи превращается в музыкальный караоке-клуб.

Открыл двери нового Европейского зала, предлагая жителям столицы новый формат отдыха - это синтез роскошной расслабляющей атмосферы, яркой программы, изысканной кухни и инженерных находок. Здесь установлена профессиональная светотехника, новейшая караоке-система AST-100, стены задрапированы пурпурным велюром, что делает голоса гостей особенно бархатными и рождает кристальное звучание музыки.

Что ни говори, а русский человек любит и, главное, умеет погулять! Широко, с размахом! Этим и знамениты русские во всем мире. Зайдите на youtube – хостинг просто переполнен роликами о приключениях наших соотечественников на зарубежных курортах. Впрочем, дома «наши» люди вытворяют вещи еще похлеще. Любой кутеж обязательно сопровождается приемом «горячительных» напитков, танцами, и песнями. Видимо у многих из нас это все заложено на генном уровне.

Какой русский не любит быстрой езды? А также черной икры, холодной водки, и народных песен. К последним можно отнести и те, что звучат сейчас из всех динамиков. Петь русские люди любят. Хоть большинство и не умеет. Именно поэтому бизнес-идея, о которой мы расскажем сегодня, будет пользоваться (и пользуется!) популярностью и в маленьких и больших городах. Это тема как открыть караоке-бар.

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса: 1 500 000-3 500 000
Актуально для городов с населением: от 100 000 человек
Ситуация в отрасли: рынок предложений не насыщен
Сложность организации бизнеса: 3/5
Окупаемость: 2,5-3 года

Как открыть караоке-бар в маленьком городе

Мы уже писали о том, как открыть кафе на колесах , интернет-кафе , публиковали бизнес-план антикафе . Караоке-бар – это несколько иной вид развлечений. В принципе, схема бизнеса выглядит почти одинаково как для большого города, так и для небольшого провинциального населенного пункта. Различия могут быть разве что в сумме расходов на организацию, ну, и, пожалуй, в репертуаре.

К сведению: первые караоке-бары появились во 2-й половине прошлого века в Японии. И кстати, человек, придумавший караоке – барабанщик Иноуе получил в 2004 году за свою знаменитую идею Шнобелевскую премию, как за самое бесполезное изобретение. А вон оно как повернулось – теперь караоке стало популярным во всем мире. Между прочим, слово «караоке» переводится с японского языка как «пустой оркестр».

Проще всего – владельцам уже существующих баров. Переделать свой бар для караоке – дело буквально нескольких дней и не столь значительной суммы денег, чем, если открыть караоке-бар с нуля. Кстати, название для заведения не столь важно – если хотите можете назвать его караоке-рестораном, караоке-кафе, или как-то по-другому. Суть от этого не изменится. Пошагово процесс будет выглядеть следующим образом:

• Регистрация ООО.
• Получение лицензии на торговлю алкоголем.
• Получение разрешений от СЭС, пожарной инспекции, и местной городской администрации.

Итак, первое, что вам потребуется, если вы решили начать дело с нуля – найти подходящее помещение. По требованиям закона для торговли спиртными напитками нужно иметь помещение (в т.ч. складское отделение) не менее 50 кв. метров. К этому можно добавить то, что будет лучше, если помещение будет находиться не в непосредственной близости от жилых домов во избежание жалоб жильцов на производимый шум.

Одно из самых важных условий, напрямую влияющее на успех караоке-бара, его посещаемость, настроение посетителей, и еще множество других факторов – это дизайн помещения. Обычно подобные заведения принято оформлять в трех форматах:

1. По американскому типу, характеризующимся одной сценой для выступлений всех гостей заведения.
2. По японскому типу – так называемый «нари-бан». Это отдельные кабинки для разных компаний, в каждой из которых установлена своя система караоке.
3. Смешанный тип, сочетающий в себе оба стиля – наиболее распространенный и самый оптимальный в нашей стране вид караоке-баров: сцена + 2-3 изолированные кабинки для желающих уединения посетителей.

Что нужно, чтобы открыть караоке-бар

Помимо стандартного набора мебели для обычного бара, состоящего из столиков, стульев, барной стойки, и оборудования, вам понадобится специфическая техника, предназначенная конкретно для караоке –баров:

• Акустическая система для сцены и несколько отдельных мини-систем в кабинки, если вы будете оборудовать таковые в своем баре.
• Профессиональное караоке оборудование.
• Световые установки для спецэффектов.

Еще один нюанс, связанный с открытием караоке-бара, это – авторское право на исполняемые песни. Обычно диск с «минусовками» продается в комплекте вместе с караоке-системами. Количество композиций может быть разным – от нескольких сотен до нескольких тысяч. Чтобы не попасть под судебное преследование за несанкционированное использование пиратских версий песен, нужно платить ежемесячно определенную сумму распространителю дисков, имеющему право на ее распространение.

Персонал караоке-бара

Кроме обычного штатного персонала любого бара – бармена, охраны, официантов, поваров, уборщицы, специфика караоке-заведения требует иметь также сотрудника-специалиста по обслуживанию караоке-систем и администратора, разрешающего все вопросы, связанные с использованием караоке. Кроме того, время от времени можно приглашать выступить профессиональных артистов эстрады (пусть даже не очень известных), для того, чтобы создать соответствующую «атмосферу» в баре.

Учитывая то, что подавляющая часть посетителей выходит на сцену «под градусом», нестандартные ситуации могут возникать каждый вечер. Поэтому, опираясь на опыт работы других караоке-баров, можно заранее составить прайс-лист на самые «безумные» желания гостей. Например:

• Исполнить песню с нецензурным содержанием – 25 тыс. рублей.
• Групповое исполнение – 10 тыс. рублей.
• Раздевание во время исполнения – 8 тыс. рублей
• И т.д.

Таким «меню» вы несколько остудите «горячие головы», ну а если нет, то все равно окажетесь в плюсе, получив плату за заранее оговоренные в прайсе оказанные услуги.

Сколько стоит открыть караоке-бар

Конкретная цифра всех предстоящих затрат зависит от многих факторов:

• Арендная плата за помещение, которая разнится в каждом городе.
• Выбор системы для караоке. Цена оборудования варьируется от 50 000 до 300 000 рублей.
• Внутреннее оформление караоке бара, и многое другое.

Поэтому однозначно назвать цифры не представляется возможным, но точно можно сказать, что при желании открыть караоке-бар в маленьком городе (скажем, до 150 000 человек), не располагая суммой от полутора миллионов, можно на время забыть о своей мечте. Впрочем, для каждого индивидуального случая все должно быть отражено в бизнес-плане. О том, как составить стратегию своего бизнеса вы можете узнать здесь — . Также вы можете заказать создание бизнес-плана на этом сайте, или получить помощь в отдельных моментах его составления. И главное помните – мечты всегда сбываются!

Маркетинговый план представляет собой стратегию входа на рынок услуг общественного питания в ресторанах с полным обслуживанием в Кишиневе.

Резюме

Цель данного маркетингового плана - разработать стратегию открытия и успешного функционирования нового развлекательного заведения – кафе-караоке «muzCafe»

На создание данного заведения потребуются денежные вложения ориентировочно в размере 250 000 Евро. Эти средства пойдут на ремонт, оборудование помещений, закупку посуды (брендирование), декор и техническое обустройство заведения, в котором будет располагаться заведение. По ориентировочным расчётам срок окупаемости составляет 20 месяцев. Основная целевая аудитория кафе-караоке будет категория людей от 25 до 50 лет, которые заинтересованны в появлении заведения такого уровня в нашем городе.

Кафе-караоке с музыкальным оборудованием последнего поколения, фешенебельный интерьер, просторная уютная терраса, проведение различных мероприятий (Караоке чемпионаты, съезды барменов и кальянщиков, вечеринки популярных диджеев и MC), широкая коктейльная карта, эксклюзивные кальяны по доступной цене, богатый ассортимент чая и кофе, вкусная эксклюзивная кухня (национальная и европейская, с элементами восточной), безупречная система лояльности к гостям, а также качественная музыка - вот что делает кафе-караоке « muzCafe» уникальным торговым предложением на рынке г. Кишинев. Кроме того, популярность заведения будет увеличиваться за счет рекламного продвижения и оригинальных маркетинговых решений. Также предполагается добиться наивысшего уровня обслуживания, намного более высокого чем у конкурентов. Он будет достигнут за счет эффективного управления заведением.

*Более точная информация, косаемая периода окупаемости проекта и окупаемости инвестиций может быть предоставлена на базе более полных исходных данных (площадь заведения и др.)

Анализ идеи

Проект « muzCafe» рассчитан на сегмент рынка со средним и высоким доходами.

Он будет находиться в достаточно оживленном районе ботаники. Место, где будет расположено кафе, хорошо просматривается со стороны проезжей части. Это большое преимущество, благодаря интенсивному транспортному потоку. Также при заведении просторная и уютная летняя терраса, окруженная деревьями и цветами, что обеспечит гостям комфортный и спокойный отдых в теплое время года и суток.

Оригинальное решение интерьера, а также использование светового и проекционного оборудования, обеспечит постоянный приток посетителей разных возрастных групп и позволит организовать качественно новый вид развлекательного заведения, совмещающего в себе функции кафе, караоке, бара и клуба. Реализация данной концептуальной идеи может быть прибыльной, с учетом большого количества заведений в Кишиневе с низким уровнем предоставления услуг, обслуживания и заботе о гостях. Выявим основные сильные и слабые стороны проекта, а также возможности и угрозы. Основные направления и цели деятельности Основным направлением деятельности является сфера развлечений. Основная же цель - вывод сферы развлечений в Кишинёве на европейский уровень, с использованием методов конкурентной стратегии в маркетинге. Планируется регулярно увеличивать количество обслуживаемых клиентов (в среднем на 20% в год), начиная со дня открытия. Это позволит к концу 2015 года достигнуть посещаемости в количестве 300-400 человек в день. Более подробно цели предприятия обозначены в таблице 1.

Описание услуг

В организуемом кафе-караоке « muzCafe» предполагается проведение тематических и частных вечеринок, банкетв, сейшенов, игровых и развлекательных программ, чемпионатов по караоке с ценными призами, дегустаций и сэмплингов новых гастрономических и кальянных предложений.

Так же в баре будет осуществляться продажа разнообразных видов горячих напитков, коктейлей и кальянов.

Отличительные качества и уникальность

Главной отличительной чертой кафе-караоке « muzCafe» будет его позиционирование на рынке, как заведения с самым качественным караоке, оригинальными дизайнерскими решениями в интерьере, вкусной эксклюзивной кухней, демократичными ценами, большим выбором алкогольных и безалкогольных напитков, дружелюбной атмосферой уникальным комфортом, большим выбором кальянов на любой вкус и предпочтение.

Кроме того, постоянным посетителям будет предоставляться клубная карта. Это даст им право на скидки при посещении кафе и заведений партнеров, на участие в мероприятиях «только для членов клуба» и в различных программах лояльности.

Будущий потенциал

Как было сказано выше, к концу расчетного срока планируется достигнуть уровня посещаемости в 300-400 человек в сутки.

Сегментация. Потенциальные клиенты. Целевая аудитория.

Жильцы, проживающие в жилых комплексах, расположенных в непосредственной близости от заведения.

Воздействие: раздача пригласительных с единовременной скидкой в размере 10% + возможность получения клубной карты с дисконтом;

Механизм: после посещения заведения клиенту предлагается заполнить анкету с личными данными и отзывом о еде и сервисе; после этого его данные передаются в отдел маркетинга, который регулярно анализирует продажи и уровень удовлетворенности гостей;

Прохожие люди - заведение расположено возле дороги, в связи с чем наружная реклама поможет привлечь прохожих и проезжающих людей

Воздействие: проведение регулярных акций по привлечению и стимулированию продаж;

Механизм:

cэплинг-дни: дегустации блюд, напитков, кофе/чай (утром) с кексиками и кроасанами, кофе/чай-сеты;

Кальян на фрукте по цене обычного по четвергам и др);

Сегментация. Потенциальные клиенты. Целевая аудитория.

Сотрудники близрасположенных госучреждений, министерств, офисов, коммерческих предприятий и т.д.

Деловые люди, посещающие заведение для проведения деловых переговоров, бизнес-ланчей

Туристы

Иностранцы

Делегации (проведение бизнес-семинаров)

Студенты

Маркетинговые мероприятия для продвижения заведения:

• Купоны с процентами

Цели этого метода - заставить людей проявить желание сходить в кафе, а вместе с тем запомнить название и местоположение кафе.

Создаётся несколько сотен билетов типа ABC, каждый из билетов обеспечивает 10% скидки на заказ. Собрав все три билета и предъявив их, посетитель получает ваучер на вечер караоке, или бесплатный кальян и т.д. Билеты разных типов раздаются в muzCafe 44, Jazz Cafe, близ нового muzCafe, у университетов, на различных вечеринках. Таким образом, чтобы получить ваучер, человек должен будет найти друзей, у которых есть такие карточки, и обменяться с ними.

• Лидеры групп. Работа с лидерами

Применительно к развлекательным заведениям можн сказать, что группа направляется отдыхать туда, куда идёт её лидер. Ставится задача создания базы данных лидеров групп.

Информацию о лидерах необходимо заносить в компьютер для дальнейшего использования. Лидеров групп необходимо привлекать различными способами: заводить с ними дружеские отношения, выдавать бесплатные пригласительные и т.д. Вместе с лидером в заведение придёт и вся группа людей.

• Работа с девушками

Следует отметить, что шоу-бизнес в основном направлен на женскую часть населения, т.е. практически 80% прибыли обеспечивается именно через женщин. Основными потребителями услуг шоу-клубов являются женщины, однако у них нет денег для того, чтобы оплатить эти услуги, и они используют для этих целей своих родителей, друзей и т.д.

Мужчины, которые платят в ночных клубах, ходят туда со следующими целями:

• Познакомиться с девушкой
• Доставить удовольствие своей подруге

Поэтому для успешного функционирования клуба необходимо:

• Привлекать в клуб как можно больше девушек
• Делать девушек постоянными посетителями клуба

Реклама на майках

Необходимо провести рекламу в центре города среди постоянных посетителей модных «тусовок». Для этого необходимо создать 40-70 маек с рекламой кафе-караоке и распространить их среди тех, кто постоянно находится в центре города на его улицах и среди молодежных групп.

Для того, чтобы заставить людей носить эти майки, а носящих привлечь в клуб, необходимо объявить, что каждый 10-й в такой майке получает ваучер на премиум-кальян на фрукте в подарок или 50%-ную скидку на коктейли.

Светская дива и исследователь модных петербургских тусовок Кристина Шибаева провела Restoclub по ведущим караоке-заведениям города, выясняя, где и как будет лучше уйти в праздничный «запой».

Душа настойчиво просила песни. А чего еще хотеть, когда светские разговоры, начинающиеся с фразы «А куда вы на новогодние каникулы?» все чаще заканчиваются печальным вздохом «Остаемся в городе» и резким поворотом беседы в экономическое русло. Продолжительные зимние праздники рисковали бы превратиться в затяжную депрессию, если бы не известная истина - «Нам песня строить и жить помогает!». И не важно, что обладаю я весьма скромными вокальными данными и ассоциирую себя с волком из мультфильма «Жил-был пес», заявляющим легендарное «Щас спою!». Главное - праздничный настрой, поэтому я заехала за боевой подругой и отправилась покорять сцены.

• Режим работы караоке: ежедневно с 20:00 по 6:00.
• Цена: Пн - бесплатно, Вт-Чт и Вс - по 300 руб. за песню, Пт и Сб - по 500 руб. Вне очереди - 2000 руб., равно как и исполнение блатной баллады.

​

Название единственного на Васильевском караоке-бара призвано то ли олицетворять жажду островитян к пению, то ли призывать к исполнению бессмертного хита Отиса Блэквелла в духе Элвиса или Мадонны. Однако куда более уместно в полутемном зале (который, кстати, при ярком освещении играет богатством золотых тонов) кричать в микрофон весь репертуар «Золотого граммофона ‘99». Гости заведения - компании из солидных мужчин образца того же года в компании молчаливых девушек. Для заказа песни приносят большой талмуд, перелистать который не представлялось возможным. Определившись с выбором, нужно записать номер песни на специальной карточке и передать ее официанту.

​

Коктейль «Манхэттен», 700 руб.

Ожидание алкоголя, призванного подогреть мою смелость как исполнителя, затягивалось, и мы с подругой решили спеть «Угонщицу» Ирины Аллегровой практически на трезвую голову. Из плюсов - удобно расположенные дисплеи, текст видно отчетливо не только с самых выгодных мест в зале, но и непосредственно со сцены. Из минусов - в полночь народу было мало, а танцуют тут, похоже, только медленные танцы, поэтому заряда энергии «из зала» не получишь. Впрочем, ведущий - ох уж льстец! - сказал, что мы «зажгли». К концу этого «отжига» подоспели и напитки: розовое вино с кислинкой и весьма приятный «Манхэттен».

VILLA ZIMALETO​

• Цены: простое исполнение - 500 руб., вне очереди - 5000 руб., «блатняк» - 20 000 руб.

​В противовес Fever здесь не было свободных столов вовсе, а у барной стойки для нас нашелся лишь один стул. Гости бронируют столы, ужинают, а в полночь начинают петь - и до самого утра. Карточки, списки и книги с репертуаром отсутствуют как класс, но условия похожие: о желании завладеть микрофоном нужно сообщить официанту или непосредственно ведущему. Приблизительно раз в месяц среди постоянных посетителей находятся желающие исполнить хит (а то и два-три подряд) стоимостью в среднюю зарплату продавца-кассира. Соответственно, и услуга внеочередного выступления пользуется спросом, поэтому очередь по обычному прейскуранту стабильно держится в районе полутора часов.

Коктейли «Маргарита», 350 руб., и «Май Тай», 550 руб.

Одной из самых популярных песен заведения оказалась глупая до невозможности, но настолько же веселая «Мама Люба» - ею я и решила порадовать аудиторию после хорошей клубничной «Маргариты» и нескольких глотков из бокала подруги с «Май Тай» (очень крепкого, что и взбодрило). Куража любому артисту-самоучке добавляет бесконечный калейдоскоп танцующих прямо перед сценой гостей и беснующаяся шоу-команда. Сомнения вызывает расположение экрана проектора: поначалу кажется, далековато от сцены и слегка подслеповатым будет не увидеть слов, но зря - как показала практика, видно отлично и на задние плазменные панели даже нет нужды оборачиваться.

ПАРУСА НА КРЫШЕ​

• Режим работы караоке: с 23:00 до 6:00.
• Цены: простое исполнение - бесплатно, без очереди - 4000 руб., «блатняк» - 20 000 руб.

В свежий проект компании Parusa RMC практически сразу перекочевала значительная часть аудитории флагмана. И устроила там такое веселье, что пол в караоке-зале беспрестанно ходил ходуном. Сцена запланирована практически при входе, но сейчас ее нет и поют везде, где настигнет вдохновение - главное, заблаговременно предупредить ведущего. Большинство столиков занято нарядными девушками, разделившими депозит и трапезу; многие из них танцуют так, будто трудятся в шоу-балете. Даже закрадывается мысль, что они такие же сотрудники заведения, как и голосистая бэк-вокалистка или неожиданные ростовые куклы Чебурашки и крокодила Гены (думаю, несладко им отплясывать в плюше).

Коктейли «Джин Физ», 400 руб., и Blackberry Rose, 460 руб.

В результате «московской системы» безвозмездного пения, очереди можно дожидаться довольно долго - меня вот обошли на повороте два Лепса подряд. Ведущий следит за настроением и на свое усмотрение устанавливает «счастливые часы» - время, когда не поют грустные песни. А еще в «Парусах» выступают против мата, и если в ZimaLeto неприличное слово в тексте не «запикали» и не заглушили, то здесь гостям скорее предложат выбрать более благозвучную композицию, например вездесущую «ВИА Гра». Я выбрала «Перемирие» (Гена с Чебурашкой навеяли) и чуть не оставила голосовые связки на полу: все-таки лучше не петь визгливые песни, если твой тембр ближе к тому же Лепсу. Восстановиться помог любовно приготовленный главным барменом коктейль «Джейн Физ» на финиковом джине, а подругу спасал от шока густой ягодный Blackberry Rose.

DAY​ & NIGHT BY BARBERRY

• Цены: бесплатно, опции «вне очереди» нет, блатные песни под запретом.

Пару лет назад здесь было довольно тесно по выходным, а экс-бойфренды и экс-герлфренды испытывали неловкость при случайных встречах. Сегодня в заведении довольно свободно, а встречи бывших практически исключены: большинство гостей едва окончило школу. Впрочем, справедливости ради, непосредственно в караоке-зал мы не попали: он был закрыт на частную вечеринку. Как мне позже объяснили друзья, нынче здесь регулярно проводят private parties со всеми вытекающими. По всей видимости, так и есть, потому что в основном зале создали все условия для пения: на стенах - экраны с текстом, ведущий агитирует всех желающих выступить. Матерные реплики он бодро заменяет словами типа «Сууупер!» и по совместительству выступает в роли бэк-вокалиста - надо сказать, крайне органично исполняя и мужские, и женские партии.

Коктейли Lady Di и Che, по 400 руб.

Пропев соответствующий ожиданиям аудитории хит «Улыбайся», я насладилась вкуснейшим пенящимся коктейлем с гордым названием Lady Di и попробовала у подруги, судя по имени, более демократичный, но не менее вкусный Che. Либо у барменов много времени для колдовства миксологии, либо они крайне обрадовались, что нам точно есть восемнадцать, - но мы остались крайне довольны. Хотя приходить сюда лучше все-таки компанией побольше.

PARADISE​ CAFE

• Режим работы караоке: Пт и Сб, с 00:00 до 6:00.
• Цены: песня - 500 руб., без очереди нельзя, «блатняк» не поют.

Когда я рассказывала друзьям, что пела в Paradise, многие вообще впервые узнавали, что там есть караоке: далеко не все доходили по анфиладе из кирпичных сводов до небольшого зала в конце. На самом деле, сюда часто заскакивают спеть песню-другую, а затем возвращаются в общее пространство. Система удобная, тем более что без очереди здесь не выступают.

Коктейли Tom Yam, 480 руб., и Negroni, 610 руб.

Любители кулуарной обстановки, как оказалось, бронируют тут столы в поисках уединения. Так, молодой человек с хмурым лицом настоятельно попросил нашего фотографа удалить с камеры все снимки, на которых он запечатлен с девушкой. Мы противиться не стали, выпили сладкий Tom Yam (не суп, конечно, а коктейль на основе рома с кокосовыми сливками), подкрепили успех Negroni и спели без всяких намеков «У меня появился другой» в компании чуткой бэк-вокалистки, попросившей ди-джея понизить нам минусовку на пару октав. Текст песни виден отлично: спеть предлагается непосредственно перед экраном в полтора человеческих роста.

ШАТЕР​

• Режим работы караоке: Пт и Сб, с 00:00 до 6:00.
• Цены: бесплатно, вне очереди нельзя, «блатняк» разрешают или запрещают по настроению.

«Шатер», он же «Зимний», он же снова «Шатер», устав бесконечно менять обличия и имена, будто перестал маскироваться и обнажил широкую русскую душу - с ее любовью к веселью, песням и пляскам. Уже в полночь, с самого запуска караоке, здесь плотно: на первом этаже приходится лавировать меж танцующих тел, второй постепенно заполняется. Большинство людей предпочитают петь в дальней зоне перед большим экраном, но мне же нужна была сцена, софиты… Поэтому я забралась на нее со стойким желанием исполнить-таки хоть раз Ваенгу. К моему несчастью, плазменная панель непосредственно перед сценой сломалась накануне (уже починили - прим. ред.) , а текст на той, что висела дальше, я прочесть не смогла. Наизусть слов я, естественно, не знала, пришлось скромно подвывать куплет и гордо кричать «Снова стою однаааа!» в припеве. Благо, крепкий «Май Тай» уже был во мне не один.

Коктейль «Май Тай», 600-700 руб.

У заведения есть особенность: шоу-программа позиционируется здесь не как караоке-марафон, а как концерт, поэтому ведущий сам определяет, когда нужно спеть, когда поставить танцевальную мелодию, могут даже разрешить спеть нецензурно (если градус веселья позволяет), а также ввести жесткое ограничение на «блатняк» и восточные-народные. И, хотя фиксированной ставки на «вне очереди» нет, так как все во власти ведущего, ему можно корыстно улыбнуться или угостить его выпивкой.

ДЖЕЛЬСОМИНО​

• Режим работы караоке: каждый день с 20:00 до 05:00.
• Цены: песня - 600 руб., официально ни без очереди, ни «блатняк» нельзя, но все бывает.

​

Один из старейших люксовых караоке-клубов города с годами не меняется: VIP-флер, благодаря которому гостям всегда можно чуть больше, чем в других местах, а среди самих гостей - мужчины с дорогими часами и женщины с дорогими сумками. Тем более логичным мне показалось мое исполнение душевного хита группы «Ленинград» «Кожаная сумка Prada» с очень искренними завываниями: «Я не хочууу жить без нее, я закричу: “Это моёооо!”» в компании сразу двух бэк-вокалисток. Они, кстати, пели красиво, но без надрыва: у них, наверное, уже есть.

Коктейль Wow, 900 руб.

Помимо подобных памфлетов, поют здесь преимущественно песни о несчастной женской доле или о неземной любви - много и часто, тем более что для весьма платежеспособной аудитории цены бросовые. Пить под это рекомендую фирменный коктейль Wow с малиновым ароматом.

АРТЕК​

• Режим работы караоке: ежедневно, с 21:00 до 6:00.
• Цены: по 600 руб. за песню, вне очереди лезть смысла нет, так как она обычно небольшая.

Как в настоящем лагере, здесь несколько корпусов. И в поисках нужного немудрено забрести не туда. Подсказка: для желающих спеть вход с торца. По слухам, владельцы в свое время солидно вложились в строительство клуба (вкупе с караоке-студией), но он все никак не может войти в топ. Несмотря на хорошую меблировку, интерьер с аллюзией на Ван Гога и качественный звук, непривычная локация на границе с промзоной за Лиговским не дает заведению стать звеном в кутежной городской цепи. Впрочем, многие столики заняты, и основательно: сюда чаще приезжают на всю ночь, не планируя отправляться куда-либо после.

Коктейли Black Star и Chek-in, по 550 руб.

Бонус: здесь могут проявить себя не только вокалисты: в зале сразу несколько инструментов, клавишные и барабаны. Каждый гость при наличии определенных навыков может помузицировать. Я пятнадцать лет не брала в руки скрипку, поэтому в «Артеке» снова пела. В клубе с патриотичным названием - «Патриотку», естественно. Жаль, не было «минусовки», но я радостно покричала и под «плюс», что лишь украсило мое выступление. В компании коктейлей - пряного Black Star и свежего Chek-in - мы дождались, когда один из гостей сел за инструмент. Выглядело душевно.

SANTA​ BARBARA

• Режим работы караоке: Пт и Сб, с 23:00 до 6:00.
• Цены: песня - 500 руб., без очереди нельзя, «блатняка» нет.

Фотографии: Антон Кузнецов