Банки

Разведение рыбы как бизнес. Свой карпятник

Карп - это особый вид сазана. История его искусственного выращивания уходит вглубь тысячелетий. может быть неплохим бизнесом для владельца загородного участка земли. Эта рыба растет и размножается быстро, довольно неприхотлива, ее еще иногда называют «водяной свиньей» из-за того, что откармливается очень быстро. А, кроме того, начать это дело сможет большинство желающих, поскольку это не так уж трудно. Стоит еще заметить, что из всех рыб именно карп удачней всего размножается «в неволе». Количество его зависит от размеров водохранилища, будь то естественного или искусственного.

Известно, что разведение карпа в пруду на приусадебном участке- это вполне приемлемое дело. В таких водах - неглубоких, глубоко прогреваемых, - карпу отлично живется. Замечено, что в малых бассейнах эта рыба размножается быстрее, а существует дольше. Объяснимо это тем, что на небольшой глубине карп тратит гораздо меньше энергии на то, чтобы там найти пропитание. Кроме того, хозяину небольшого водоема намного проще ухаживать за этой рыбой.

Прежде чем на своем приусадебном участке начать разведение карпа, сперва нужно подготовить водоем. Если он уже есть, то задача упрощается. Но если для этой цели был который позже был заполнен «стерильной» водой, то в такую среду запускать карпа еще рано. Перед этим нужно подождать несколько дней - в этой искусственно созданной среде должны появиться микроорганизмы. Такой процесс можно ускорить. Для этого можно, например, опустить в воду водоема крупный пучок травы или несколько ведер с соседнего водоема.

Для удобства ухода за рыбой разведение карпа может осуществляться в особых садках - то есть, мешках из латексированной капроновой сетки, чаще всего трапециальной либо прямоугольной формой. Такие приспособление прикрепляются к особым плавучим рамам, сделанным из досок, к которым крепятся поплавки - пустые металлические емкости. Объем их в среднем составляет от ста до двухсот литров, однако напрямую зависит от размера и объема садка.

Спустив такие приспособления в воду, можно приступить к их зарыблению. Для этого лучше использовать годовалых карпов. Далее нужно решить вопрос аэрации и освещения садка.

Это довольно-таки удобный способ выращивания рыбы. Однако разведение карпа в садках - это процесс, управляемый лишь частично, поскольку сказываются внешние факторы - то есть, температура среды, погодные условия. Более эффективно выращивать в особых бассейнах. В них нужно аэрировать воду, подкачивать ее и сливать загрязнения. Располагать их можно везде, где есть возможность быстро заполнить их жидкостью. Аэрация может быть выполняема любым компрессором, даже пылесосом. Сооружаться бассейн может практически из любых материалов - дерева, кирпичей и пр. В нем зарыбление может быть произведено даже ранней весной, с соблюдением единственного условия - данную емкость нужно закрыть сверху, утеплив.

Если же вы решили поместить в свой водоем карпа из другого пруда, то сперва уравняйте температуру воды, чтобы она была на уровне того водоема, откуда принесли рыбу. Кормление: червяки дождевые, личинки, запаренное зерно. Кстати, объем зерновых не должен превышать пяти процентов от всего рациона. Однако кормить можно и комбикормом. У этой рыбы отменный аппетит.

Имейте в виду, что в сильную жару начинает падать уровень воды в водоеме. Но это еще ничего - при такой погоде и уровень кислорода в воде резко падает. Первый признак, что карпу не хватает места, воздуха - он всплывает вверх и словно глотает воздух. А отсутствие кислорода в воде может стать причиной того, что рыба в водоеме начнет массово вымирать.

Вылов рыбы должен проводиться осенью, поскольку достаточно велика вероятность, что после наступления серьезных холодов, карпу подо льдом не будет хватать кислорода. Чтобы замороженная вода на поверхности водоема быстрей растаяла весной, желательно ее посыпать торфом, песком или просто обычной землей. Чем раньше весной будет выпущена в водоем рыба, тем больший вес к осени она наберет. Карп нерестится в тех местах, где мелководье и заросли водорослей.

Исходя из всего этого, можно сделать вывод: разведение карпа в домашних условиях является делом не только возможным, но и довольно прибыльным.

Какую прибыль может принести разведение карпов в пруду как бизнес? Рассмотрим основные варианты организации рыбоводства в домашних и дачных условиях, проанализируем, какое для этого потребуется оборудование и сколько нужно вложить финансовых средств. Полезные рекомендации и нюансы рыбоводческого хозяйства - читайте в данной статье.

Почему разведение карпа - хорошая идея для домашнего хозяйства

Карп - это очень неприхотливая рыба , получившаяся в результате селекции сазанов. Такие рыбы обычно имеют коричневую или золотисто-зелёную чешую, крупное тело с большой головой, плавники с зазубринами. Отдельные экземпляры карпа вырастают в дикой природе до 50 килограмм, однако в среднем особи гораздо меньше - товарные рыбы весят в пределах всего одного килограмма.

Разведение карпа может принести неплохую прибыль даже для начинающих рыбоводов.

Обычно карпы обитают в природных водоёмах, причём они весьма нетребовательны к воде. Довольно хорошо растут и развиваются в неволе, что является одной из причин выгодности их разведения на продажу. К тому же в настоящее время цена за 1 кг карпа начинается от 150 рублей, а на живого - и вовсе от 245 рублей.

Отдельные экземпляры карпа вырастают в дикой природе до 50 килограмм.

Преимущество разведения карпа

  1. Этот вид рыб растёт быстро. Уже через год особи достигнут 500 грамм, а ещё через год - 1 килограмма.
  2. Карп хорошо растёт даже в необогащённой кислородом стоячей воде.
  3. Мясо карпа считается высококлассным, обладает уникальными питательными свойствами, отличается маленьким количеством мелких косточек.
  4. Живая рыба стоит значительно дороже, а значит, организовав продажу не замороженного, свежего карпа можно получить более высокую прибыль.
  5. Самой распространённой породой для домашнего выращивания является неприхотливый зеркальный карп. Размер взрослой особи может достигать 30 килограмм, что весьма выгодно для реализации.
  6. Существует несколько вариантов разведения карпа (в прудах, в бассейнах), поэтому каждый начинающий предприниматель может выбрать наиболее удобный и выгодный.

Основные способы выращивания карпов в домашних условиях

Существует несколько вариантов организации выращивания карпов. Для начала перечислим их, а затем охарактеризуем подробнее:

  1. Разведение карпа в УЗВ (установках замкнутого водоснабжения) или в бассейнах - более дорогостоящий и сложный вариант.
  2. Выращивание рыбы в прудах - более экономный и обещающий более быструю, пусть и меньшую прибыль. Карпы хорошо растут даже в малых прудах.

С чего начинается рыбоводство

Какой бы из вариантов разведения карпов вы не выбрали, начать рыбоводство придётся с закупки мальков. От успеха этой закупки зависит успех всего хозяйства , поэтому подойти к ней нужно максимально ответственно. Закупку лучше совершить у профессионалов - в специальных рыбоводческих хозяйствах или фермах.

На что обратить внимание при закупке мальков:

  • репутация хозяйства или фермы;
  • наличие лицензии рыбоводческого хозяйства;
  • отзывы покупателей и клиентов;
  • гарантия здоровья мальков;
  • готовность предоставлять максимум информации по вашим запросам.

Изучите, какие фермы работают в вашем регионе, какие цены и условия они предлагают. У такой организации должна быть лицензия. Проконсультируйтесь о наличии каких-либо заболеваний у мальков и узнайте, существует ли угроза эпидемии, которая лишит вас всей рыбы.

Как дорого стоит купить мальков карпа для разведения? Цена на мальков относительно небольшая. Обычно мальки, весом до 40 граммов, продаются по цене от 70 до 120 рублей за килограмм. Для организации выращивания стоит купить около 10 килограмм мальков, хотя, разумеется, это число зависит от выбранной технологии. Перевозите купленных мальков в озерной или дождевой воде в просторных ёмкостях, например, в молочных бидонах.

Для организации выращивания стоит купить около 10 килограмм мальков.

Можно ли вместо мальков закупить икру

Некоторые более опытные фермеры считают, что выгоднее покупать не мальков, а не оплодотворённую икру, а затем самостоятельно подготовить её к высадке в аппарате Вейса. Внешне аппарат представляет собой стеклянную колбу, закреплённую вертикально горлышком вниз.

С помощью регулировки уровня воды в ней загруженную в бутыль оплодотворённую икру выращивают до состояния личинок. Однако несмотря на относительную несложность манипуляций с аппаратом Вейса, при отсутствии опыта лучше закупить уже подросших мальков , а не икру.

Когда нужно закупать мальков

Во-первых, на момент закупки мальков у предпринимателя уже должны быть созданы все условия для выращивания - то есть обустроен бассейн, подготовлен пруд. Вода для запуска мальков должна прогреться до 22-25 градусов. Во-вторых, мальков лучше закупать весной или осенью. Начинающим рыбоводам лучше остановить выбор на весне: марте или апреле.

Выращивание карпов в прудах

Как разводить карпа в пруду? Технологий выращивания карпов в прудах несколько. Начнём с того, что организовать производство рыбы можно даже на даче в пруду, изначально для этого не приспособленном. Такой водоём очищают, обогащают растительным планктоном и высаживают мальков. Впрочем, даже если готового пруда нет, многие рыбоводы выкапывают его самостоятельно.

Технология выращивания карпа в прудах предполагает использование водоёмов двух разновидностей:

  1. Земляные - самый простой вариант, представляет собой выкопанную яму с укреплённым дном (чтобы воды не впитывалась в землю). Для укрепления обычно используют смесь дёрна и глины, укладываемую толщиной около 10 сантиметров.
  2. Бетонные - более дорогостоящий вариант, который прослужит много лет. Дно вырытого котлована заливают бетоном, стенки бетонируются с помощью арматуры. На застывание уходит не менее 1 месяца, после чего стенки и дно пруда нужно покрыть гидроизоляцией.

Если вы создаёте новый пруд, то запускать рыбу в первую залитую воду нельзя. Вода должна простоять в пруду не менее 1 месяца, затем её нужно слить. Важно проследить, чтобы дно покрылось илом и водными растениями. После этого можно заливать котлован водой повторно и запускать в неё рыбу.

Организовать производство рыбы можно даже на даче в пруду, изначально для этого не приспособленном.

Размеры и оборудование для искусственного водоёма

Какие должны быть размеры пруда для разведения карпа? Глубина искусственного водоёма для разведения карпов начинается от 1,5 метров. Общий объём пруда должен составлять примерно 8-9 тонн. Разместить водоём лучше в относительно тихом месте с хорошим естественным освещением. Не позволяйте находиться в пруду птицам - они могут стать источником инфекции.

Плюс карпов в том, что они неприхотливы к воде и содержанию кислорода в ней, а потому хорошо будут расти даже в искусственном водоёме без особенного ухода или в маленьком пруду возле дома. Тем не менее, для успешного рыбоводства скорее всего придётся оборудовать пруд специальной техникой.

Какое оборудование нужно для выращивания карпов в водоёмах

  1. Гравитационный фильтр - устройство, очищающее воду. Легко монтируется, можно купить всего за 5 тысяч рублей.
  2. Компрессор для насыщения воды кислородом. Хотя карпы и весьма живучи, поддерживать уровень кислорода в воде хотя на уровне 5 мг на литр, необходимо. Цена начинается от 6 тысяч рублей.
  3. Ультрафиолетовый стерилизатор для предотвращения цветения воды, от 6 тысяч рублей.
  4. Также пруд должен быть оснащён шлюзом для спуска воды.

Это минимальный перечень необходимого оборудования для выращивания карпа в водоёме. Расходы сильно варьируются в зависимости от того, нужно ли выкапывать и укреплять новый котлован или же очищать уже имеющийся пруд. Однако в среднем начинающим рыбоводам стоит запастись 25-40 тысячами рублей.

После закупки мальков и их высадки в водоём есть несколько вариантов технологического цикла. Традиционным является цикл продолжительностью 2-3 года, когда рыбы разделяются по возрасту и набирают вес большей частью естественным путём. Однако прибыль при таком подходе стоит ждать не ранее чем через 2 года.

Более прибыльным является вариант выращивания карпов в садках - специальных мелкосетчатых камерах, размещаемых в тёплых непроточных водоёмах на поплавках или понтонах. Рыба в таких условиях хорошо развивается, легко контролировать её кормление и проверять здоровье.

Как зимуют карпы

Если рыбы остаются в пруду на зиму, нужно проследить за достаточным количеством кислорода. Для этого пруд оборудуют компрессором или аэратором, которые насыщают воду необходимым особям кислородом. Другой вариант состоит в переселении всего поголовья на зиму в бассейные ёмкости.

Карпы хорошо растут в пластиковых ёмкостях нужного объёма - от 1 до 40 кубических метров.

Как организовать разведение карпа в бассейнах

Выращивание карпа в бассейнах - более дорогостоящий вариант рыбоводства. Основное преимущество бассейнов состоит в упрощении регулировки температуры, контроля кормления и здоровья рыбы, поддержании уровня кислорода и даже чистки. Карпы хорошо растут в пластиковых ёмкостях нужного объёма - от 1 до 40 кубических метров. Их можно установить даже в частном доме.

Воду для высаживания карпов также специально готовят - настаивают, чтобы «завести» микрофлору. Хорошим вариантом будет добавить в бассейн свежую траву или вовсе разбавить содержимое несколькими литрами воды из естественного водоёма.

Для бассейнов также понадобится организация аэрации - насыщения воды кислородом, продуманная система спуска и залива воды. Такой же подход используется, чтобы организовать разведение карпов кои - небольших декоративных рыб. Они также не привередливы в условиях содержания.

Стоимость затрат на бассейны для рыбы

Пластиковые ёмкости для разведения карпов даже больших объёмов стоят относительно недорого. Несколько бассейнов можно купить за 10-15 тысяч рублей, а если закупаться на оптовых складах или купить подержанные ёмкости, то и дешевле. Список и цена дополнительного оборудования схожа с перечнем техники для искусственных водоёмов, за исключением ультрафиолетового стерилизатора, то есть около 50 тысяч рублей.

Как кормят карпов

Чтобы особи росли лучше и набирали качественную массу, необходимо правильно организовать их кормление. Рыбы едят:

  • комбикорм;
  • ржаной хлеб;
  • мотылей и личинок;
  • дождевых червей;
  • распаренный овёс, кукурузу, ячмень и пшеницу.

Карпов кормят дважды в день: рано утром и вечером. Исключением является молодь - мальков до 10 граммов кормят каждый час. Подавать корм лучше всегда в одном и том же месте, в специальной «кормушке». Так будет легче контролировать, съедают ли рыбы весь корм, отлавливать самые крупные экземпляры, а также предотвращать закисание воды излишками испортившегося корма.

Корм засыпают небольшими порциями. Засыпание еды сопровождают особенным звуком, например, звоном колокольчика - рыба запоминает этот звук и приплывает за едой. Порция корма для особи меньше 500 грамм должна быть приблизительно равна 100% её веса. Для подросших экземпляров порция существенно сокращается - до 3% от веса. Зимой количество приёмов пищи можно увеличить до 3.

Карпов кормят дважды в день: рано утром и вечером.

Расчёты расходов на домашнее выращивание карпов

  1. Организация водоёма - от 20 до 100 тысяч рублей.
  2. Закупка бассейнов - от 8 до 30 тысяч рублей.
  3. Закупка мальков, ориентировочно 10 кг - 12 000 тысяч рублей.
  4. Оборудование (компрессор, фильтры, стерилизаторы) - от 20 тысяч рублей.
  5. Корм - 1-2 тысячи рублей ежемесячно.

Рентабельность

Если вы рассматриваете разведение карпов как источник прибыли, лучше заранее продумать сбыт. Хорошими каналами продажи могут быть рыбные и продуктовые магазины, а также заведения общественного питания. Карпов выгоднее продавать живыми, по оптовой цене от 200 рублей за 1 килограмм. Окупаемость расходов в таком случае зависит исключительно от объёмов производства и налаженности сбыта.

Рыба всегда будет в цене, особенно в тех уголках России, которые не имеют доступа к морю. Жирное белое мясо или же, напротив, пресное и лишенное жира, которое можно закоптить, засолить, высушить, пожарить, сварить и употребить ещё множеством всяких способов, всегда пользуется спросом.

Потому так доходно разведение карпов. Эта рыба может стоить до 300 рублей за килограмм, и её выращивание обладает рядом специфических плюсов.

  • Неприхотливость. Карп может жить даже в неглубокой луже, было бы что есть да чем дышать. Тому, кто решит его разводить, не нужно обладать специфическими познаниями. Достаточно обладать аккуратностью, трудолюбием и предпринимательской жилкой.
  • Легкость размножения. Карп прекрасно размножается сам, при этом самка может принести до 300 000 икринок за один раз. Конечно, не все из них выживут, но даже за вычетом погибших это довольно много.
  • Стабильный рынок сбыта. Продавать карпа легко и приятно, потому что он всегда пользуется спросом. У него вкусное мясо, и если создать себе определенную репутацию, покупатели потекут рекой.
  • Гибкие возможности. Разводить рыбу можно не только на продажу, но и как развлечение для туристов. Предложить каждому желающему возможность выловить себе настоящего карпа – неплохая идея, особенно если брать плату не только за рыбу, но и за рыбалку и стоянку автомобиля.
  • Быстрая окупаемость. Если не мучиться с разведением, а покупать мальков-двухлеток, выращивать их летом и продавать осенью, прибыль не заставит себя ждать.

Его минусы

  • Документация. Чтобы стать счастливым собственником карповой фермы, придется долго ходить по инстанциям, выдержать тесты, призванные определить, достаточно ли пруд чист для обитания в нем рыбы, и . Все это довольно долго и нервно.
  • Возможные сложности содержания. Как бы ни был неприхотлив карп, есть условия, в которых он физически не может существовать. Придется следить за температурой пруда, содержанием кислорода и некоторыми другими факторами.
  • Реализация. Если предполагается продавать рыбу своими силами, например, на рынке, нужно помнить, что тогда придется нанимать продавцов и платить им зарплату.

Где можно разводить карпа?

Несмотря на неприхотливость, данный вид рыбы все же нуждается в некоторых удобствах:

  • Температура . Если она достигнет отметки в +30 и перевалит за неё, с поголовьем можно будет прощаться. Именно при этой температуре снижается количество кислорода в воде, и рыба начинает задыхаться. Если же температура будет слишком низкой, карпы будут апатичными, и вес их будет набираться очень медленно.
  • Водные растения . Они просто обязаны быть для насыщения воды кислородом, но при этом их не должно быть слишком много.
  • Глубина . Водоемы с глубиной больше, чем полтора метра, не имеют смысла. Они не прогреваются, тепло не достигает глубин, и температурный режим получается крайне нестабильным.

В целом, его можно разводить как в природном водоеме, так и в искусственном пруду:

  • Природный пруд хорош тем, что там уже все готово. Не нужно следить за растениями, температурным режимом, илом – все уже сделано природой. Однако, в нем может находиться какая угодно зараза, да и контролировать карпа и его передвижения в нем гораздо сложнее.
  • Искусственный пруд придется обустраивать с нуля – сначала выкопать, потом заполнить – но зато вы будете точно знать, в каких условиях живет ваша рыба.

Как оборудовать пруд

  1. Создание. Для начала пруд, конечно, нужно выкопать. Расположить его лучше в тени, потому что прямые солнечные лучи чреваты для рыбы солнечным ударом, а перегретая вода – кислородным голоданием. Также нужно озаботиться источником чистой воды – водоем периодически придется частично обновлять, иначе вода застоится, и карп уснет. Глубина его не должна превышать 1,5 метров, площадь может быть сколь угодно велика – чем она больше, тем больше рыбы туда может поместиться.
  2. Когда пруд будет выкопан, необходимо разровнять и почистить его дно, чтобы на нем не было никакого лишнего вредного мусора. Если грунт слабый, нужно выстлать дно материалом (например, полиэтиленом), который не позволит воде уходить в землю.
  3. Когда приготовления закончены, и пруд заполнен водой, обязательно нужно использовать кислородные компрессоры, которые насытят воду кислородом, и использовать водные растения, чтобы карпу было что есть и где прятаться. Также неплохой идеей является установка ночных светильников, освещающих поверхность воды. Их свет будет привлекать насекомых, которые разнообразят питание рыбы.

Покупка, уход и кормление

  • Покупка . Покупать карпа с рук не стоит однозначно – это может быть больная или слишком молодая рыба, никто не даст никаких внятных гарантий. Брать нужно только с сертификатом качества и из питомника, чтобы было ясно, куда отправлять жалобы.
  • Уход . В специализированном уходе он не нуждается – достаточно следить за температурой в пруду и за уровнем кислорода. Важно помнить, что понадобится отдельный пруд для «семейных пар». Туда в период размножения нужно будет отсаживать самца и двух самок, а после того, как икра отложена и оплодотворена, в нем будут развиваться мальки. Если не озаботиться обустройством отдельного водоема, карпы просто пожрут и икру, и мальков.
  • Кормление . По характеру карп осторожен и пуглив, однако выращенный в неволе он быстро привыкает к новому человеку. Кормить его стоит два раза в сутки, утром и вечером из расчета 3% от массы рыбы как суточная норма, причем не просто бросая корм в воду, а помещая его в специальную кормушку, чтобы у рыбы не было возможности растащить его по всему водоему. Важно следить, чтобы все, положенное в кормушку, съедалось, потому что иначе оно останется в воде и будет гнить, отравляя весь пруд.
    Есть три способа кормления:
    • Экстенсивный . В этом случае участие человека сведено к минимуму – карп кормится водной растительностью и теми насекомыми, которым не повезло сесть на воду, когда рядом проплывала рыба. Это абсолютно не затратно, но в результате такой жизни карп не набирает много веса и остается довольно тощим.
    • Полуинтенсивный . В этом случае к естественному корму добавляется распаренная пшеница, пшенная каша, кукуруза, ячмень, горох. В результате карп жиреет и чувствует себя превосходно, а затраты не так уж велики.
    • Интенсивный . В этом случае используют исключительно комбикорм, как правило, птичий или свиной, от которого рыба очень быстро набирает вес и становится годной для продажи.

Каналы сбыта

Продать продукцию не так уж и сложно – достаточно подойти к этому творчески:

  • Рынок . Можно организовать собственную торговую точку, в которой карпа сможет купить любой желающий. Возможно, стоит даже начать коптить или солить рыбу – это может повысить спрос. Единственный минус такого способа – придется платить продавцам, а это дополнительная статья расходов.
  • Интернет . Сеть может предоставить любому платформу для интернет-магазина, достаточно запустить свой сайт, оснастив его фотографиями продукции, прейскурантом и перечнем услуг. Если не жалеть сил на рекламу и не скупиться на скидки, покупателей будет достаточно.
  • Платная рыбалка . Это самый хитрый способ, при котором люди приходят за карпом сами, да ещё и платят за возможность его увезти. Любителей рыбалки много, и можно брать деньги за саму рыбу, за факт рыбалки и за стоянку автомобиля. Главное – не забыть установить ограничения на количество выловленной добычи, иначе есть риск остаться без рыбы вообще.

Затраты и прибыль проекта

Потребуется:

  • Полностью обустроенный пруд, который можно выкопать и своими руками, главное, чтобы было желание.
  • Оборудование – конденсаторы, светильники.
  • Сами карпы – мальки дешевле всего, но рентабельнее покупать карпов-подростков, которым будет год или два – тогда они окупятся в этом же году.
  • Корм – можно не тратиться на комбикорм, который дорог и придает мясу рыбы странный привкус, а закупить круп и овощей, которые можно будет распаривать и использовать в качестве подкормки.

Все это обойдется примерно в 20 000 рублей (если уже есть земля, и не придется её покупать, тогда, конечно, выйдет дороже). Прибыль же, при учете того, что килограмм продукции стоит примерно 200 рублей, а покупать стоит сразу под сотню мальков, будет около 40 000 рублей .

При этом стоит оставить рыбу и на развод, тогда предприятие станет полностью самоокупаемым, и не придется покупать новых мальков.

Видеоматериал о разведении этой рыбы

Из видео вы сможете узнать о всех нюансах данного «домашнего» бизнеса:

Нестабильность в экономике страны заставляет людей искать способы заработка. Многие начинают заниматься бизнесом, например, выращивать различную живность – кур-бройлеров, индюшек, раков, рыбу и так далее. Хорошим стартом для организации своей небольшой рыбной фермы является разведение карпа в домашних условиях как бизнес. Это занятие интересное, с перспективой на будущее, прибыльное и рентабельное, не требует сложных технологий.

Рыба карп имеет вкусное мясо с полезными свойствами, витаминами, микроэлементами важными для здоровья человека. Занятие рыбалка — отличное успокаивающее увлечение, которым также можно заниматься, имея собственный пруд с рыбой, а еще использовать это хобби как дополнительный вид бизнеса.

Карп рыба неприхотливая и обладает повышенной живучестью в сравнении с другими видами рыбы, поэтому занимает первое место по выращиванию его в домашних условиях. В природе рыба способна дожить примерно до 30 лет. Карп всеяден, и очень распространен в природе, у него удлиненное, невысокое, крепкое туловище, с небольшим утолщением впереди, трехрядные зубы и хорошо развита жевательная функция. К семейству карповых относятся, собственно, карп, карась, толстолобик, лещ, сазан. Для бизнеса выращивают преимущественно карпов и карасей.

Карп подразделяется на такие подвиды :

Карп обыкновенный (чешуйчатый) – туловище такого карпа покрыто чешуей золотистого цвета. Этот вид чаще всего разводят в домашнем хозяйстве из-за его неприхотливости, отличным приростом и оптимально усваивающим естественную пищу;

Карп зеркальный – для него характерно неравномерное покрытие туловища чешуей. Карп зеркальный подразделяется на рамчатого и линейного, отличие их между собой в расположении чешуи на туловище. Зеркальный карп прихотлив в еде, в неблагоприятных условиях (холодная вода) не набирает вес, но в оптимальных условиях растет лучше всех других видов карповых. Этот вид также используют для выращивания в искусственных условиях;

Карп голый (кожистый) – на его туловище практически отсутствует чешуя. Не подходит для выращивания на продажу, потому что очень чувствительный, плохо растет, теплолюбивый, негативно реагирует на содержание кислорода в воде;

Карп Кои – декоративный вид карпа, на его туловище расположены яркие красные, оранжевые, черные пятна в разных сочетаниях.

Преимущества выращивания карпа в домашних условиях

Рассмотрим несколько положительных факторов обитания карпа в прудах :

Рыба карп неприхотливая, выживает в самых неблагоприятных условиях, но все, же любит тепло. Зимой рыба засыпает, затормаживая жизненные процессы своего организма. В это время рыба находиться на дне пруда, зарывшись в ил. Для домашнего выращивания карпа искусственный пруд следует обустраивать наполовину в тени и наполовину на солнечной стороне. Летом при сильной жаре рыба сможет укрыться в тени водоема. Разведение карпа в искусственных водоемах не предусматривает рытье глубокого водоема, вполне подойдет котлован глубиной полтора метра, но все, же чем глубже, тем лучше для рыбы. Воду в водоеме следует регулярно менять на чистую, поэтому следует продумать систему очистки и замены воды с помощью трубопроводов;

Если сравнивать карпа с другими видами рыб, то он растет быстрее. Через пару лет стадо обретет товарный вид. На продажу вылавливают рыбу от 1 до 2 кг, и особи с таким весом считаются довольно таки крупными экземплярами;

Способность размножатся у карпа вырабатывается в период с трех до пяти лет. Обычно нерестится он 30 дней. Количество икры воспроизводимой самками зависит от возраста рыбы. Чем теплее вода в пруду, тем быстрее проходит инкубационный период;

Питается карп личинками, моллюсками, семенами растений. В домашнем рыбном хозяйстве карпа нужно прикармливать;

Разработка бизнес плана

Финансово этот вид бизнеса рентабелен из-за высокой живучести, стремительного роста и неприхотливости в содержании карпа. Через 2 года рыба уже имеет товарный вид, а через 20 лет может достигнуть 25 кг, хотя до такого возраста в рыбном хозяйстве рыбу не держат. Мясо карпа мясистое, высококачественное.

В первый же сезон выращивания карпа в домашних условиях реально получить до 300% выручки и это при минимальных затратах. Естественно количество прибыли зависит от величины бассейна или водоема обустроенного на участке, а также от качества мальков. А вот мальков можно разводить в аквариуме.

Пока карп растет, следует продумать о его дальнейшей реализации. Нужно за это время успеть заключить договора с покупателями по выгодной цене. Карп популярен у населения его охотно покупают.

Вкратце для бизнеса необходимо обустроить водоем, либо приобрести бассейн. Далее запустить туда малька либо взрослую рыбу и начать ее выращивать. Все тонкости по разведению карпа нужно изучать, читая специальную литературу.

Создание рыбной фермы в домашних условиях

Для того чтобы выращивать карпа потребуется водоем. Подойдет как естественный водоем, так и искусственный. Оптимальный вариант глубины и площади водоема составляет 2 метра и 60 м3 соответственно. Самым удобным вариантом будет обустройство искусственного пруда в собственном дворе или же приобретение герметичного бассейна, а также необходимо продумать периодическую очистку воды. Прежде чем запускать рыбу в водоем, вода в нем должна хорошо прогреться в течение дня. Запуск рыбы в водоем производят в марте, и уже в ноябре при благоприятном исходе карп набирает вес до 1,5 кг.

Кормление рыбы

Кормят карпа в одно и то же время и в одном и том же месте – утром и вечером. Такой режим кормления вырабатывает у карпа привычку и уже в назначенный час он сам приходит к месту кормления для того чтобы поесть. Также этот метод питания очень помогает отлавливать, когда нужно, крупные особи рыбы. В качестве пищи для карпа подойдет растительная пища, червь и комбикорм. Чтобы рыба была экологически чистой никаких химических добавок применять не стоит.

При оптимальной температуре воды в водоеме (30ºС) и при наличии достаточного количества корма карп отлично растет и набирает вес. На состав воды рыба реагирует нормально, легко переносят непродолжительный период малой насыщенности воды кислородом. Зимой же карп образует на поверхности туловища слизь и зимует на дне водоема в слое ила. Чтобы зимой карп не задохнулся в воде на поверхности пруда нужно сверлить отверстия, если водоем покрылся льдом и в дальнейшем внимательно следить чтобы они всегда были открыты и не покрывались коркой льда. Зимой карпа не кормят, да и не есть он, потому что спит. У карпа в таком состоянии замедляется дыхание и обмен веществ.

Разводят карпа интенсивным, экстенсивным и полу интенсивным методом. Отличаются они составом корма.

Экстенсивный метод выращивания карпа основан на кормлении его естественной, натуральной пищей. В естественных условиях карповые питаются так называемой биомассой, находящейся в водоеме, например:

Зоопланктон – организмы, обитающие в воде — циклопы, коловратка, дафния;

Зообентос – организмы, обитающие в толще грунта водоема: черви, личинки, моллюски;

Фауна, обитающая на растениях находящихся под водой: мотыль, губка, моллюски;

Детрит – остатки разложения позвоночных и беспозвоночных животных;

Остатки разложившихся растений;

При использовании этого метода выращивания карпа не используют дополнительную подкорму, а карп питается только той пищей, которая находиться в водоеме. В этом методе есть преимущество – не требуются большие капиталовложения, недостатки – рыба плохо набирает вес.

Полу интенсивный метод подразумевает подкормку карповых с добавлением белков и углеводов. Для подкормки используют такие углеводные корма как кукуруза, пшеница, ячмень. Белок дают в виде опарышей, которые разводят специально для кормления рыбы. Преимущество полу интенсивного метода заключается в небольших капиталовложениях в бизнес, а также более полноценное использование водоема. Недостаток этого метода – белковое кормление зависит от сезона и температуры воды, поэтому в неблагоприятные периоды снижается прирост массы рыбы. Этот способ выращивания подходит для разведения карпа в домашних условиях.

Интенсивный метод разведения карпа заключается в кормлении рыбы только сбалансированными белковыми комбикормами. Легко усвояемая пища снижает выработку фекалий у рыб, поэтому благодаря такому способу выращивания карпа, водоем не нужно так регулярно чистить и менять в нем воду. Важные преимущества этот метода – самое максимальное использование площади бассейна, так как в этом случае рыбу заселяют достаточно плотно, высокий прирост массы тела, качественное мясо. Недостатки – требуется дополнительна аэрация воды, из-за высокой плотности посадки карпа, а также риск развития болезней рыбы.

Интенсивный метод разведения карпа в домашних условиях самый популярный. Опытные фермеры выращивают до 20 тонн рыбы с 1 га водной площади, это отличный вариант позволяет сэкономить ресурсы. Самым неприятным моментом такого выращивания рыбы – это заболеваемость стада. Происходит это как раз из-за того что рыба посажена в водоем плотно. Вода в таких водоемах очень быстро засоряется, поэтому необходимо предусмотреть качественную систему очистки пруда. В искусственных водоемах или бассейнах этот метод разведения карпа подразумевает большой расход корма, та как у рыбы нет доступа к естественной пище, этот недостаток повышает себестоимость производства.

Особенности разведения карпа в бассейне

Разведение карпа в бассейне имеет ряд преимуществ. Бассейн можно разместить там, где это нужно и удобно, например, в теплице, где можно сочетать выращивание рыбы и овощных культур. В бассейне проще поддерживать нужную температуру воды, интенсивность водообмена, кислородные требования и санитарную гигиеничность емкости.

Для разведения рыбы выпускают стеклопластиковые бассейны любых размеров и форм. Сейчас популярны вертикальные бассейны, так называемые силосы. Обновление воды в них происходит нестандартно – снизу происходит подача, а сверху она уходит. Для такого вида бассейна не требуется большая площадь земли, а уход за ним элементарен, отлично подходят для небольшого участка.

Можно обустроить бассейн самостоятельно, стенки выложить из кирпича, облицевать плиткой, а можно просто залить бетоном с помощью деревянной опалубки. Также можно использовать и другие материалы для строительства – пластик, дерево, цементный раствор, бетонные плиты. Главное в таких бассейнах герметичность, ее можно обеспечить плотной пленкой, которую используют для создания прудов в ландшафтном дизайне, а также систему слива воды, и обеспечение подачи кислорода. Для слива воды в стенке бассейна нужно предусмотреть отверстие, которое следует закрыть сеткой, чтобы рыба не ушла. В естественных прудах вода насыщается кислородом за счет постоянного движения потока воды, и благодаря растениям и водорослям которые выделяют кислород. В искусственных бассейнах такого нет, поэтому нужно устанавливать систему подачи кислорода, так называемые аэраторы.

Глубина бассейна должна быть от 1,5 до 2 метров, если делать глубже вода просто не будет успевать прогреваться до температуры 25-26 ºС. Для оптимального разведения рыбы в бассейне постоянно должен происходить регулярный водообмен. Необходимо это для того, чтобы избежать заболевания стада, так как при плотной посадке рыбы вода очень быстро загрязняется фекалиями. На промышленных рыбных фермах плотность посадки рыбы достигает 400 голов карпа на метр квадратный. Однако в домашних условия тяжело соблюдать все требования той или иной технологии выращивания рыбы, поэтому не стоит так густо наполнять карпом бассейн. После того как бассейн наполнен водой, стоит выдержать его пустым несколько суток для обеспечения бактериологического равновесия. Полезным будет налить в бассейн пару ведер из естественного пруда. Плотность заселения карпа в домашние бассейны следует соблюдать до 200 голов годовалых особей на 1 м3. Обустроив бассейн под крышей, можно выращивать не только карпов, но и осетров, форель и другие элитные сорта рыбы.

Выращивание карпа в естественном пруду

Разведение карпа в пруду на даче подразумевает создание такого пруда самостоятельно либо аренду уже готового. Естественный пруд самое благоприятное место для разведения карпа, но прежде чем заселять его рыбой необходимо дно его хорошо почистить от ила и мусора. Простота ухода за прудом тем легче, чем он больше. Заселять водоем можно начинать весной, когда вода уже хорошо прогрелась до температуры 20 ºС. Заселенность пруда зависит от его питательной среды. Оптимальным вариантом плотности заселения будет около 500 голов на один гектар площади пруда.

Такое количество рыбы сможет спокойно питаться естественной пищей. Если планируется подкорм карпа, тогда можно заселять водоем плотнее до 1500 голов на 1 га водоема. При интенсивном способе выращивания карпа (при вскармливании только комбикормом) в естественном пруду густота населения рыбы может составлять до 3000 особей на 1 га водоема. В конце каждого сезона можно будет подводить итоги, если прирост массы тела карпа оптимальный, следовательно, плотность посадки нормальная, если же рыба растет плохо, следует уменьшить густоту населения водоема.

Разведение карпа в садках

Еще один способ выращивания карпа – разведение его в специализированных садках. Садки-мешки производят из капроновой сетки прямоугольной формы, которые нужно крепить к плавучей основе. Размер таких сеток может быть примерно таким 6×4×2,5 метров. В садки запускают малька и опускают их в водоем, плотность заселения мальков на один садок составляет до 200 штук на 1 квадратный метр. Также необходимо обеспечение подачи кислорода и освещения в ночное время суток. Подсветка необходима для привлечения естественной пищи для мальков – насекомых.

В целом рыбный бизнес достаточно выгодный и не хлопотный. Затраты необходимые на построения фермы не большие, в основном они идут на строительство водоема, а если использовать естественный водоем для разведения карпа, потребуется затратить деньги только на его очистку. Также необходимо будет купить малька для разведения стада и корм. В дальнейшем затраты будут идти на закупку корма и малька. Один карп требует корма до 5% своего веса. Ежемесячно затраты на корм могут составлять от 6 000 рублей. Стоимость мальков около 500 рублей за 100 штук. Цена 1 кг карпа варьируется от 200 до 500 рублей в зависимости от региона. Если продавать ежедневно до 20 штук карпа можно зарабатывать в день до 10 000 рублей – прибыль довольно таки неплохая, следовательно, разведение карпа в домашних условиях как бизнес вполне рентабелен.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц. сети:

Рыбы растут в течение всей жизни. Однако этот процесс неравномерен. Если молодые особи растут быстро, то с возрастом относительный прирост массы тела заметно снижается. Летом в период активного питания отмечается интенсивный рост, тогда как зимой этот процесс замедляется, а у некоторых видов, например у карпа, вообще прекращается из-за того, что при низких температурах он перестает питаться.

На рост рыбы влияет качество воды, а также наличие пищи. Замедляется рост и после полового созревания, поэтому для товарного выращивания наибольший интерес представляют молодые рыбы. Обычно в прудовых хозяйствах рыбу выращивают 1-2 года. За это время она достигает товарной массы (табл).

Нормативная и максимальная масса рыб, выращиваемых в прудах, к концу сезона, г

Карп

Нормативная Максимальная Нормативная Максимальная

25-30 г

500 г

350-500 г

1500 г

При выборе объекта выращивания нужно иметь в виду, что скорость роста рыб далеко не единственный показатель. Необходимо учитывать также качество воды, кормовую базу и климатическую зону, в которой расположено хозяйство. По отношению к температуре воды всех рыб, разводимых в рыбоводных хозяйствах, делят на теплолюбивых и холодолюбивых. К первой группе относится большинство культивируемых рыб. В рыбоводстве известны два метода выращивания рыбы: экстенсивный и интенсивный . При экстенсивном методе рыбу не кормят. Она растет только за счет употребления естественной пищи. Это, по существу, пастбищное рыбоводство. Оно позволяет при минимальных затратах получать рыбную продукцию. Перспективно это направление в южных районах и в крупных водоемах, где возможно эффективное выращивание карпа совместно с растительноядными рыбами. Интенсивный метод выращивания включает кормление рыбы и создание с помощью удобрения и мелиорации водоемов богатой кормовой базы. В современном рыбоводстве существуют различные технологии интенсивного выращивания рыбы. Ознакомление с ними позволит выбрать наиболее приемлемую из них для ваших конкретных условий.

Наиболее широко применяется традиционная технология, включающая двух- или трехлетний цикл выращивания рыбы. Согласно этой технологии обычно выращивают карпа и растительноядных рыб. При этом используют пруды различных категорий: нерестовые, мальковые, выростные, зимовальные, нагульные. Каждая категория прудов предназначена для выполнения определенного технологического цикла. Возможен вариант, при котором питомные пруды отсутствуют и посадочный материал приобретают в другом хозяйстве. Выращивают рыбу при различном уровне интенсификации. При высоком уровне интенсификации (многоразовое кормление, совместное выращивание нескольких видов рыб при высокой плотности их посадки) возможно получение рыбопродукции из расчета 5-6 т/га. Эффективность этого способа выращивания требует соблюдения ряда требований: постоянной проточности, технической аэрации воды, регулярного известкования прудов.

В последние годы предложена более простая схема выращивания товарной рыбы - по так как называемой непрерывной технологии . Она предусматривает подращивание молоди карпа до массы 1-2 г и дальнейшее ее выращивание без пересадок в одном пруду в течение двух лет. При этом требуется только две категории прудов - мальковые и нагульные, где рыба выращивается и зимует.

Одним из приемлемых для владельцев небольших прудов является метод выращивания товарных сеголетков. Эта технологическая схема предусматривает раннее получение личинок, подращивание их на теплой воде до массы 1 г и последующее их выращивание в пруду при разреженной посадке. При хорошей кормовой базе и благоприятном гидрохимическом режиме возможно за один сезон получение товарных сеголетков массой 0,4-0,5 кг.

Высокоинтенсивный методрыбоводства - выращивание рыбы в садках и бассейнах. Садки устанавливают в водоемах-охладителях энергетических объектов или естественных водоемах (озерах, водохранилищах). Особенно перспективно выращивание рыбы в садках, установленных в водоемах-охладителях. В летний период в садках выращивают теплолюбивых рыб, например карпа, зимой - форель. Использование той или иной технологии связано и с тем, какие виды рыб вы собираетесь выращивать.

Выращивание карпа. Самый простой и доступный способ выращивания этой рыбы - зарыбление водоема весной годовиками и вылов их осенью. К этому времени карп достигает товарной массы. Если нет возможности приобрести годовиков, то можно зарыбить водоем и мальками, используя метод выращивания товарных сеголетков. В том случае, если приобрести посадочный материал сложно и вы решили сами разводить карпа, то следует иметь в виду, что для этого потребуется иметь отдельные категории прудов для размножения, выращивания и зимовки рыбы. Для тех, кто хочет специализироваться на производстве посадочного материала, приведем основные сведения по размножению и выращиванию молоди карпа. Своевременное зарыбление пруда собственным посадочным материалом позволит избежать затрат на его приобретение, транспортирование, зимовку. Таким образом, рыбоводство будет более управляемым, а следовательно, более эффективным.

Самки карпа очень плодовиты, и поэтому вам потребуется всего несколько самцов и самок. При естественном нересте со­отношение самцов и самок 2:1, при искусственном осеменении икры - 1:1. Срок использования производителей 5-7 лет. Производителей следует содержать свободно: в пруду площадью 100 м 2 должно быть не более одного гнезда (1 самка и 2 самца). Важное значение имеет преднерестовое содержание производителей. Весной при температуре 8-10 "С их необходимо подкармливать. Кормовые смеси должны содержать не менее 30 % кормов животного происхождения.

Для разведения необходимо использовать качественных самцов и самок, без травм, с четко выраженными половыми признаками. Определить пол у карпов трудно, а у неполовозрелых особей невозможно. Только с наступлением нерестового сезона можно отличить самцов от самок. У самок половое отверстие больше, несколько припухлое, красноватое, брюшная полость увеличена, мягкая на ощупь. У самцов половое отверстие представляет собой узкую бледноокрашенную щель, на голове и жаберных крышках появляются жесткие бородавки - своеобразный брачный наряд. При надавливании на брюшко возможно выделение молок.

Результаты нереста зависят как от качества производителей, так и от подготовки пруда. Карп откладывает икру на субстрат, поэтому на ложе пруда должна быть мягкая водная растительность. Если растительности нет, то для этой цели можно использовать дерн, ветви хвойных деревьев или подготовить искусственное нерестилище (рис. 35). Нерест проходит при температуре воды 17-18 "С. Самка откладывает икру на растительность или на искусственное нерестилище, а самцы ее оплодотворяют. Продолжительность развития оплодотворенной икры в зависимости от температуры воды 3-5 дней. Сумма тепла, необходимая для полного развития икры, составляет 60-80 градусов дней. Наиболее благоприятна для эмбрионального развития карпа температура 18-26 °С.


Рис. 35. Искусственное нерестилище

Выклюнувшиеся эмбрионы первые один-два дня малоподвижны и живут за счет питательных веществ желточного мешка, но потом начинают двигаться и активно питаться. Сначала потребляют коловраток, мелкие формы ракообразных и водоросли, затем переходят на более крупных ракообразных и личинки хирономид.

Одним из основным условий получения осенью сеголетков большой массы и хорошей упитанности является обеспечение их достаточным количеством естественной пищи. Это особенно важно в первую половину вегетационного периода, когда молодь нуждается в пище с большим содержанием протеина, витаминов и минеральных веществ.

От одного гнезда производителей получают 70-100 тыс. личинок. Естественных пищевых ресурсов небольшого пруда будет явно недостаточно для полноценного питания личинок. Поэтому уже на 5-7-й день пруд необходимо обловить. При дальнейшем выращивании карпа плотность посадки личинок не должна превышать 10 экз/м 2 .

Если мальков карпа берут из другого водоема, то прежде чем пустить рыбу в собственный пруд, необходимо постепенно уравнять температуру воды в емкости, где находится рыба, с температурой воды в водоеме. В противном случае рыба может погибнуть от температурного шока. Для эффективного развития естественной кормовой базы пруды известкуют и вносят удобрения. Доза гашеной извести, вносимой в пруд, зависит от рН воды (табл.).

Нормы внесения гашеной извести в водоем, кг/м 2

рН

Почвы дна

Менее 4 4,0-4,5 4,51-5,0 5,01-5,5 5,51-6,0 6,01-6,5

глинистые и суглинистые

0,42 0,32 0,27 0,17 0,12 0,07

супесчаные

0,22 0,17 0,15 0,12 0,07 0,05

песчавые

0,18 0,15 0,12 0,07 0,05 0,02

Внесение извести оказывает профилактический эффект, предотвращая многие болезни рыб, а также способствует улучшению гидрохимического режима водоема. Известь нейтрализует почвенную кислотность, переводит в безвредное состояние накопившиеся органические вещества, способствует обогащению воды биогенными элементами. Таким образом известь оказывает одновременно профилактический, мелиоративный и в определенной степени удобрительный эффект.

Увеличению запасов естественной пищи способствует внесение в пруд минеральных и органических удобрений. Органические удобрения (навоз) вносят небольшими дозами по урезу воды. Внесение большого количества навоза может вызвать ухудшение гидрохимического режима, поэтому целесообразно одновременное внесение в водоем и минеральных удобрений.

Минеральные удобрения (азотные и фосфорные), стимулируя развитие фитопланктона, способствуют повышению содержания кислорода в воде. Аммиачную селитру и суперфосфат предварительно растворяют в отдельных емкостях, после чего вносят в воду из расчета 5 кг каждого вида удобрения на 1000 м 2 . Вносят удобрения один раз в 10 дней. Периодичность внесения удобрений определяется уровнем развития водорослей в пруду. При интенсивном развитии водорослей вносить удобрения не следует. Определить потребность водоема в удобрениях можно с помощью белого диска, которым определяют прозрачность воды. Диск опускают в воду до той глубины, до которой он виден. Если граница видимости находится на глубине не более 25-30 см, то вносить удобрения нет необходимости; если на глубине 50 см и более, то пруд следует удобрить.

Рис. 37. Кормушка «Рефлекс»: 1 - емкость для кормов; 2 - стойка; 3 - мостик; 4 - маятник

Помимо естественной пищи молодь нуждается в дополнительном кормлении. В начальный период выращивания (в первый месяц) кормить рыб нужно 1-2 раза в день. По мере повышения температуры воды количество кормлений следует увеличить. Для удобства раздачи корма можно использовать кормушки «Рефлекс» (рис. 37), которыепозволяют снизить его расход.

В течение всего периода выращивания необходимо контролировать рост рыб. Для этого 1-2 раза в месяц делают контрольные обловы. При каждом контрольном облове выловленную рыбу (15-25 экз.) взвешивают и измеряют, а затем выпускают в пруд.

График роста молоди карпа

Дата контрольного облова

Количество дней после выклева

Масса рыбы, г

1 июля
15 июля

Чтобы выращенную за лето рыбу оставить на зимовку, необходимо провести работу по- подготовке водоема и самой рыбы. Для зимовки подходят только те водоемы, в которых есть глубокие места. Для центральных районов страны, где толщина льда достигает 80-100 см, глубина пруда должна быть не менее 2 м. Для южных районов, где водоемы не замерзают или замерзают на короткий период, глубина пруда должна быть такой, чтобы непромерзающий слой воды был не менее 1 м.

Перед зимовкой желательно рыбу пропустить через солевые ванны. Для этого необходимо приготовить солевой раствор из расчета 1 кг поваренной соли на 20 л воды. Рыбу следует выловить из пруда и поместить на 5 мин в солевую ванну, а затем в емкость с проточной водой на 2-3 ч. Плотность посадки сеголетков карпа на зимовку - 50- 80 экз/м 2 . Для благополучного исхода зимовки сеголетков карпа необходимо поддерживать в воде стабильное содержание кислорода из расчета 5-8 мг/л. Если количество кислорода составляет 4 мг/л и менее, то воду необходимо аэрировать, т. е. обогащать кислородом. Наиболее простой способ - устройство проруби. Если есть возможность подать в пруд свежую воду, следует сделать это. Можно также с помощью компрессора подавать в пруд воздух. В зимний период сеголетков карпа не кормят. Кормить рыбу начинают весной при температуре воды 8-10 °С.

Приступая ко второму году выращивания карпа, необходимо знать состояние годовиков после зимовки. Если их масса не менее 25 г, а упитанность высокая, то зимовка прошла благопо­лучно и это является залогом успешного выращивания столовой рыбы. Плотность посадки годовиков карпа в водоем для выращивания товарной рыбы должна определяться планируемым выходом рыбной продукции с единицы прудовой площади, а также естественными кормовыми ресурсами пруда и наличием комбикормов. Пример расчета плотности годовиков карпа при условии, что планируемая продуктивность пруда 1500 кг/га, площадь 0,05 га, масса двухлетков к осени 0,5 кг, средняя масса годовиковвесной 0,03 кг, выход рыбы от посаженного количе­ства 90 %:

х = (1500 0,05 100) : (0,5 - 0,03)90 = 180 экз.

Летом рыбу кормят два раза в сутки. Как правило, в сентябре, когда рыба достигает товарной массы, начинают облавливать пруд. Учитывая, что рыба растет неравномерно, а также то, что отдельные особи могут достигать товарной массы уже в июле - августе, их целесообразно отлавливать раньше. Таким образом удлиняется период использования свежей рыбы для питания. Оставшаяся в пруду рыба благодаря разреженной посадке будет содержаться в лучших условиях и быстрее достигнет товарной массы. Карпа можно оставить на выращивание и на третий год. На третьем году карп дает больший прирост массы, чем на втором году жизни. Обычно прирост составляет около 1 кг. Трехлетняя рыба имеет больше съедобных частей, ее мясо более богато питательными веществами.