Rossiyada xom sutga bo'lgan talab taklifdan oshib ketadi. Respublikamizning janubiy viloyatlarida ishlab chiqarish rentabelligi fermer xo‘jaligini yo‘lga qo‘yib, kreditlar to‘langanidan keyin 3-5 yil ichida 37 foizga yetadi.

 

Uzoq vaqt davomida Rossiyada sut ishlab chiqarish faqat yirik qishloq xo'jaligi komplekslari uchun foydali deb hisoblangan. Xom ashyoning doimiy taqchilligi qayta ishlovchilarni kichik ishlab chiqaruvchilarga e'tibor berishga majbur qildi, bundan tashqari, ular raqobatbardosh narxlarda va yuqori sifatli mahsulotlarni taklif qilishadi. Sut-tovar fermasi kichik tadbirkorlik va dehqon xo‘jaliklari uchun biznes sifatida davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlanayotganidan so‘ng ayniqsa jozibador bo‘ldi.

Ushbu mehnat talab qiladigan va qiyin ishlab chiqarishga kuch va resurslarni investitsiya qilish istiqbollarini baholash uchun quyidagilarni ko'rib chiqing:

1. mahsulotga bo'lgan talab, bozor tendentsiyalari;
2. Sut fermasini ochish bo'yicha FEO;
3. ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatlash dasturlari;
4. muvaffaqiyatli faoliyat yuritayotgan dehqon xo'jaliklari misollari.

Qisqacha ma'lumot: sizga qancha sut kerak va uni qaerdan olish kerak

Sut milliy oziq-ovqat xavfsizligi doktrinasi ro'yxatiga kiritilgan, u strategik ahamiyatga ega mahsulotlarga tegishli. Uning iste'moli 2015 yilda bir kishi uchun 230 kg ni tashkil etdi, bu tavsiya etilgan me'yordan 2 baravar kam. "Rossiya oziq-ovqat bozori" jurnalining ma'lumotlariga ko'ra, uning sotuvi 2015 yilda 7 foizga o'sdi va umuman olganda, sut mahsulotlari narxlarga qaramay, har yili 2,5 foizga oshadi.

Bugungi kunda deyarli yagona import qiluvchi Belarusiya bo'lib, o'tgan yili importning umumiy ulushi taxminan 16% ni tashkil etdi. "Soyuzmoloko" ma'lumotlariga ko'ra, qayta ishlash quvvatlari atigi 60-70% yuklangan.

Iqtisodchilar har doim hozirgi ko'rsatkichlarni 1990 yildagi "qayta qurishdan oldingi" daraja bilan solishtiradilar. Taqqoslash uchun, sut iste'moli 2000 yilgacha doimiy ravishda pasayib, 1990 yilda aholi jon boshiga iste'molning atigi 51 foizini tashkil qilgan. Shundan so'ng tendentsiya o'zgardi va doimiy o'sish bor. Agar do'konlarda sut etarli bo'lsa, undan olingan boshqa mahsulotlar haqida ham shunday deyish mumkin emas. 2011 yilda mahalliy pishloq ishlab chiqarish 1990 yilgi bazaviy yil darajasidan 65% ni, sariyog' esa atigi 26% ni tashkil etdi.

Qayta ishlash uchun sutning asosiy qismi qishloq xo'jaligi tashkilotlari tomonidan ishlab chiqariladi. Uy xo'jaliklari undan taxminan bir xil miqdorda oladi, u erda ham iste'mol qilinadi, ozgina qismi bozorda sotiladi. Dehqon xo‘jaliklari va mayda fermer xo‘jaliklarining ulushi bor-yo‘g‘i 7 foizni tashkil etadi, ammo yildan-yilga barqaror o‘sib bormoqda. 2015-yilda fermerlar barcha ko‘rsatkichlar bo‘yicha qishloq xo‘jaligi korxonalarini ortda qoldirdi: podaning o‘sishi, unumdorligi, mahsulotning tovaruvchanligi (1-rasm). Dehqon xo‘jaliklarida o‘rtacha 40 bosh, tashkilotlarda 300 ga yaqin sigirlar.

Mintaqalar bo'yicha sut ishlab chiqarish juda notekis (2-rasm). Tatariston, Boshqirdiston, Oltoy va Krasnodar o‘lkasi, Rostov viloyati yetakchilik qilmoqda. Umuman olganda, mamlakatimizning 15 ta hududi mahsulotning 50 foizini beradi. 2015-yilda respublikada rejalashtirilgan hajmning 91,5 foizi ishlab chiqarilgan bo‘lsa, defitsit 30 foizga yaqinni tashkil etmoqda.

Tovar sutining taqsimlanishi umumiy rasmdan juda farq qiladi, masalan, Sibir tumanida bu hajmning faqat yarmini tashkil qiladi. Davlat subsidiyalarini taqsimlash ushbu ko'rsatkichga qarab amalga oshiriladi. 2015 yilda kim eng ko'p davlat pulini olganini diagrammadan ko'rish mumkin - bu hududlarda haqiqiy yordam olish imkoniyati ko'proq (3-rasm).

Sut fermasi qancha turadi: moliyaviy va iqtisodiy holat

Fermer xo‘jaligini tashkil etishda chorva mollarini boqish va boqishning zamonaviy texnologiyalariga, yangi mexanizatsiya vositalariga e’tibor qaratish lozim. Yaxshi rentabellikni yuqori sifatli qo'pol va shirali ozuqa ishlatadigan fermer xo'jaliklari, sut hisobini, avtomatik filtrlash va sovutishni ta'minlaydigan robot qurilmalari ko'rsatmoqda. Bunday mashinalar yuvish va dezinfektsiyalash tizimi bilan jihozlangan bo'lib, bu sizga yuqori navli sutni olish imkonini beradi. Bu erda ikkita investitsiya hisobi mavjud. Ular mamlakatning butunlay boshqa hududlari uchun tuzilgan, ammo asosiy ko'rsatkichlar juda o'xshash.

Jadval 1. Vologda viloyati. Korobovlar oilaviy fermasi, 6 kishi. 100 gektar ulushli yer uchastkasi, o'z ishlab chiqarishi pichan, pichan va silos.

	Asosiy xarajatlar, rub.		Mablag'lar manbai, rub.
Sigirlarni sotib olish	3 000 000 (50 bosh)	Kredit mablag'lari (Rosselxozbank, 13% 3 yilga)
Sog'ish, mexanizatsiyalash uskunalarini sotib olish		Vologda viloyati dasturi bo'yicha subsidiya
Binolarni qurish		O'z hissasi
Mahsulotlarni sotish	Qayta ishlash zavodiga yetkazib berish
Kreditni to'lash	Yiliga 2 223 800
Umumiy foyda
Daromadlilik
Soliqlarni to'lashdan keyingi foyda

Jadval 2. Krasnoyarsk o'lkasi, Xakasiya Respublikasi. KFH Malyxin, 3 kishi, 100 gektar yer.

Ko'rsatkichlar	Xarajatlar, rub.		Qo'shimcha manba
Chorva mollarini sotib olish	1 600 000 (30 bosh)	Respublika Qishloq xo'jaligi vazirligi granti
Oziqlantiruvchi mashina sotib olish		Rosselxozbank krediti (yiliga 14%)
Uy qurilishi ombori qurilishi		O'z mablag'lari
Sotish yo'nalishlari	Chakana savdo: bozorlar, jismoniy shaxslar
Yillik rejalashtirilgan daromad
Sof foyda
Qaytarilish muddati va rentabellik	48 oy

Sut ishlab chiqarishga sarmoya kiritish darajasi yuqori, shuning uchun yaxshi o'ylangan biznes-reja kerak. Bu subsidiyalar uchun ham, imtiyozli kreditlar uchun ham talab qilinadi. Kichik fermer xo'jaliklarining afzalliklari shundaki, ular mehnat samaradorligi tufayli nisbatan arzon narxni ta'minlab, ekologik toza mahsulotlar ishlab chiqaradi. Agar tadbirkorning o'zi sutni qayta ishlash bilan shug'ullansa, rentabellik ko'p marta ortadi.

Sut ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatlash va kreditlash

1. Qishloq xo'jaligi vazirligining dasturlari.

Yordamning asosiy turlari “Sut chorvachiligini rivojlantirish” davlat kichik dasturi doirasida amalga oshirilmoqda.

• Sotilgan sutning litri uchun subsidiya. Barcha ishlab chiqaruvchilarga taqdim etilgan, 2015 yildan beri faqat eng yuqori nav subsidiyalanadi. Bu protsessor tomonidan belgilanadi. Mintaqaviy hokimiyat organlari o'z shartlarini joriy etishlari mumkin: buzoqlar soni, yog'ning foizi va boshqalar. Subsidiya olish uchun siz mahalliy ma'muriyat bo'limiga, agrar masalalar bo'limi boshlig'iga ariza bilan murojaat qilishingiz kerak.
• Kreditlar bo'yicha subsidiyalangan foizlar. Yordam akkreditatsiyalangan banklar orqali amalga oshiriladi. Davlat foizlarning bir qismini qayta moliyalash stavkasining 100% miqdorida, viloyat hokimiyatlari olingan summaning 3% gacha to'laydi. Shu tufayli banklar qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari uchun foizlarni pasaytiradi, kredit esa arzonlashadi.
• Biznes loyihalari xarajatlarining bir qismini qoplash. Murojaat tuman, viloyat hokimligi orqali amalga oshiriladi. Yangi investitsiya loyihalari uchun mablag‘larning qaytarilishini, modernizatsiya va qayta jihozlash xarajatlarini – 40 foizgacha, yuqori mahsuldor sut zotli zotlarini xarid qilish uchun – 50 foizgacha bo‘lishini nazarda tutadi. Pul tovar ishlab chiqaruvchining hisob raqamiga loyiha boshlanganidan keyin kamida 2 yil o'tgach, uning loyihaviy quvvatiga erishgan taqdirda o'tkaziladi. Hayvonlarni sotib olayotganda - 5 yildan oldin emas.

"Sutchilik" dehqon xo'jaliklarining muvaffaqiyatli ishining uchta misoli

2002 yilda u o'z fermer xo'jaligini tashkil etdi, Rossiya qishloq xo'jaligi bankidan kredit oldi, 2012 yilda dehqon xo'jaligini ro'yxatdan o'tkazdi va rivojlanish uchun grant oldi. Hozir 70 bosh sigir boqmoqda, 150 gektar maydonda dehqonchilik qilmoqda, yiliga 150 tonna mahsulot sutni qayta ishlashga topshirmoqda. Mahalla hududida joylashgan yirik fermer xo‘jaligi bilan solishtirganda to‘liq avtonomiya (o‘z ozuqasi), mehnat unumdorligi (2 kishi) tufayli sut tannarxi bir necha baravar arzon.

Aleksandr endigina 25 yoshda. U o'z biznesini 2012 yilda boshlagan. Xo‘jalikda 38 bosh sog‘in sigir boqilib, 100 gektar yer ijaraga olingan. Sut yangi shaklda Abakan shahri bozorlarida o'z savdo nuqtalari orqali sotiladi. Bir sigirdan oyiga 300 litr, daromadi esa 3900 dona oladi. U podani almashtirishni, Simmental zotli sigirlarni sotib olishni va sut mahsuldorligini keskin oshirishni orzu qiladi. Uning fikricha, o'z ozuqa bazasi bo'lmasa, sut ishlab chiqarish foydasiz bo'ladi.

1992-yilda tashkil etilgan, 2004-yilda 50 bosh qoramol bo‘lgan xo‘jalikda hozir 122 bosh sigir boqilmoqda. 2006-yilda ular fermer xo‘jaligini rekonstruksiya qildilar, nemis sog‘ish apparatlari, mini sutni qayta ishlash zavodini sotib oldilar. Ular kuniga 10 tonna sut ishlab chiqaradilar, uni o'z jihozlarida qadoqlaydilar, o'z shahri va Yekaterinburgdagi do'konlarga etkazib berishadi, umumiy ovqatlanish korxonasi, maktablar, bolalar bog'chalarini etkazib berishadi.

xulosalar

Sutga talab bor, u o'sib bormoqda va taklifdan oshib ketadi. Ayniqsa, ularning pishloq va sariyog 'ishlab chiqarishni oshirish kursi berilgan. Shunga ko'ra, sut fermasi biznes sifatida uzoq muddatda foydali biznesga o'xshaydi.

Xatarlar ham katta: ozuqa tanqisligiga olib keladigan hosil yetishmasligi, urug‘lik, nasldor hayvonlar narxining ko‘tarilishi, sut ishlab chiqarishdagi mavsumiylik, subsidiya to‘lovlarining kechikishi – rejalashtirishda ularni hisobga olish kerak.

Hisob-kitoblar 2019 yil uchun joriy

MS Word Hajmi: 51 bet

Biznes rejasi

Biznes-reja yuklab olish

Sharhlar (23)

Mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan sut fermasi biznes-rejasi bunday biznesni tashkil etishda yuzaga kelishi mumkin bo'lgan qiyinchiliklarni engishga yordam beradi. Sut mashhur oziq-ovqat mahsuloti bo'lib, u bolalar uchun bebahodir va kattalar uzoq vaqt davomida bu foydali mahsulotsiz qila olmaydi. Shu sababli, malakali yondashuv bilan sut ishlab chiqarish, albatta, ushbu foydali faoliyatdan dividendlarni olib qo'yishga imkon beradi.

Sut ishlab chiqarishni tashkil etish bo'yicha ma'lumotlarni o'rganib chiqib, siz kefir, qatiq, fermentlangan pishirilgan sut, tvorog va boshqa muhim oziq-ovqat sut mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ushbu mahsulotni qabul qilishingiz va qayta ishlashingiz mumkin bo'ladi. Fermer xo‘jaligi uchun sutni qayta ishlash ko‘pincha birinchi o‘rinda turadi va chorva mollarini tanlashga e’tibor qaratish, nasl-nasabdan qochish va bu turdagi fermer xo‘jaligini yuritish qoidalariga rioya qilish kerak.

Sut ishlab chiqarishni tashkil etish bo'yicha ushbu ma'lumot tadbirkorlik sub'ektlaridan qo'rqmaydigan va daromadli biznesni tashkil etish, aholini yangi, ekologik toza sut va sut mahsulotlari bilan ta'minlash, sut mahsuldorligini bosqichma-bosqich oshirish imkoniyatiga ega bo'lgan tadbirkorlar uchun mo'ljallangan. Sog'ish mashinalari, yuqori sifatli ichimlik, muvozanatli ozuqa va maqbul chorvachilik sharoitlari sut ishlab chiqarish korxonasining rentabelligini oshiradi.

Sut mahsulotlarini ishlab chiqarishni tashkil etish bo'yicha taqdim etilgan namunaviy hujjat sizning qishloq xo'jaligidagi sut mollari (qoramol) segmentida muvaffaqiyat qozonish imkoniyatingizni oshiradi. Siz tashkiliy, moliyaviy, ma'muriy qarorlarni qabul qilishda aniq navigatsiya qila olasiz. Ushbu qishloq xo'jaligi korxonasining o'ziga xos xususiyatlari malakali kadrlarni sinchkovlik bilan tanlash xarajatlarini talab qiladi, ammo bu zamonaviy sharoitda zarur va albatta sizga qo'shimcha foyda keltiradi.

Sut mahsulotlarining ichki bozori tahlili shuni ko'rsatadiki, Rossiya ishlab chiqaruvchisi tovarlarining ulushi asta-sekin o'sib bormoqda, ammo hali ham etarli emas. Ayni paytda qishloq xo‘jaligini rivojlantirishga sarmoya kiritishga qaror qilgan tadbirkorlar uchun imkoniyatlar kengaymoqda. Shuningdek, ba'zida sut chorvachiligini lotereyaga aylantiradigan xavflar mavjud.

Bugungi kunda sut biznesini qurishni rejalashtirayotgan tadbirkor o'z biznesini boshlashning ikkita asosiy usuliga ega: noldan sut fermasini qurish yoki eski chorvachilik majmuasini sotib olish va uni yodda tutish. Kerakli hujjatlarni olish muddati nuqtai nazaridan ikkinchi variant afzalroqdir.

Gap shundaki, fermani noldan qurishda qog'ozbozlik bir yil yoki undan ham ko'proq vaqtga cho'zilishi mumkin. Mavjud majmuani rekonstruksiya qilish ruxsatnomalarni olish jarayonini soddalashtiradi, buning natijasida uni 2-3 oy ichida amalga oshirish mumkin. Bu shuni ko'rsatadiki, bu holda yangi omborni qurishda ishtirok etishdan ko'ra, eski fermani sotib olish va uni ta'mirlash foydaliroqdir.

Mahalliy fermerlar tadbirkorlikni rivojlantirish uchun davlat tomonidan ma'lum subsidiyalar olish huquqiga ega. Va shunga qaramay, siz, birinchi navbatda, o'z kuchingizga tayanishingiz kerak. Qoida tariqasida, sut biznesini ochish katta hajmdagi kapital qo'yilmalarni talab qiladi. Aniq raqamlar chorvachilik majmuasini rekonstruksiya qilish, yerni ijaraga berish va naslchilik mollarini sotib olish uchun qanday mablag‘ talab qilinishiga bog‘liq. Siz 200-300 bosh podadadan boshlashingiz mumkin, chunki biznes rivojlanib, ishlab chiqarish hajmi oshadi.

Qoida tariqasida, ko'pchilik tadbirkorlar sut ishlab chiqarish bilan bir vaqtda uni qayta ishlash bilan ham shug'ullanadilar. Fermerlarning pasterizatsiyalangan sutiga talab yuqori va bunday mahsulotlar yaqin atrofdagi hududlarga ham faol yetkazib berilishi mumkin. Agar mahalliy savdogarlar bilan muzokaralar olib boradigan bo'lsangiz, mini-sut zavodining o'zini oqlashi odatda ancha yuqori. Qishloq suti yetkazib berish biznesi juda yaxshi daromad keltirishi mumkin, chunki bunday mahsulotlarning sifati asosan ichki iste'molchining talabini qondiradi.

O'z biznesini - sut zavodini ochishni rejalashtirayotganda, tadbirkorlar yana bir muhim savolni hal qilishlari kerak: o'z fermasida qaysi zotdagi sigirlarni ko'paytirish kerak. Aksariyat fermerlar Golshteyn zotini afzal ko'rishadi. Lekin, shu bilan birga, shuni hisobga olish kerakki, bunday sigirlar mahalliy zotli qoramollardan farqli o'laroq, saqlash va oziqlantirish shartlariga ko'proq talabchan. Har holda, yuqori sifatli em-xashak bazasi kompleks faoliyatining asosiy elementlaridan biridir. Ozuqaning ko'p qismini o'zingiz yig'ish yaxshidir, bu sut mahsulotlarining narxini sezilarli darajada kamaytiradi.

Sut mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash va etkazib berish bo'yicha biznesni tashkil qilishda, bunday hujjatdan tayyor hisob-kitoblar bilan sut fermasi biznes-rejasining professional namunasi sifatida foydalanish zarurligini unutmang. Yaxshi biznes-reja 200-300 boshli sut fermasi uchun mo'ljallangan, ammo mavjud ma'lumotlarga asoslanib, ushbu hujjat podaning kattaligidan qat'i nazar, shaxsiy ehtiyojlaringizga osongina moslashtirilishi mumkin.

Afsuski, Rossiyada va boshqa MDH mamlakatlarida ishlab chiqarish unchalik sozlanmagan. Faqat ayrim toifadagi tovarlar shu qadar katta talabga egaki, tadbirkorlar va ishbilarmonlar mahsulot ishlab chiqarishga sarmoya kiritishga tayyor. Biz hozir hamma narsa ko'proq yoki kamroq normal bo'lgan sanoat haqida emas, balki faqat iste'mol tovarlari haqida gapiramiz. Endi MDH mamlakatlari aksariyat hollarda faqat non mahsulotlari, kolbasa, sut mahsulotlari, shuningdek alkogolli ichimliklar (afsuski, eng "savdo" tovarlaridan biri) kabi zaruriy mahsulotlar ishlab chiqaradi.

Ushbu maqolada biz o'zingiz amalga oshirishingiz mumkin bo'lgan odatiy sut fermasining biznes-rejasini ko'rsatamiz, shuningdek, bunday biznesni tashkil qilish uchun qancha pul va kuch sarflashingiz kerakligi va o'rtacha rentabellik qanday ekanligi haqida ma'lumot beramiz.

Aytish joizki, sut mahsulotlari bizda juda mashhur, sut nafaqat "ichimlik" yoki undan tayyorlangan "birinchi" mahsulot (pishloq, tvorog, yogurt va boshqalar), bugungi kunda u va sut mahsulotlarining qo'shimcha mahsulotlari. sanoatning aksariyat tarmoqlarida qo‘llaniladi. Misol uchun, quruq sut deb ataladigan, ularsiz hech bir non zavodi qila olmaydi, shuningdek, muzqaymoq va boshqa ko'plab mahsulotlar.

O'qishni tavsiya qilamiz:

Ilgari, Rossiyada va boshqa qo'shni mamlakatlarda "mahalliy" ishlab chiqarishning etishmasligi tufayli ko'plab sut mahsulotlari chet eldan sotilgan, bu butun iqtisodiyot uchun juda katta minus, chunki bunday mahsulotlar "o'zimiznikidan" ancha qimmat. bo'lganlar - bu safar, sotishdan tushgan foyda xazinaga tushmaydi ( soliq shaklida), shuningdek, bizning rezidentlarimiz (ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan) va ko'pincha import qilingan ishlab chiqaruvchilar. Ammo so'nggi yillarda (va ayniqsa oylarda) yuqori valyuta kursi tufayli sut mahsulotlari importi sezilarli darajada kamaydi va "o'zimizning" sutimizga ehtiyoj bor. Shunday qilib, endi siz sut fermasini ochish orqali yaxshi pul topishingiz mumkin, ko'pchilik uchun yagona qiyinchilik bu mavzuni mutlaqo bilmaslikdir, chunki sigirlar tirik mavjudotlar va ular ehtiyotkor, alohida g'amxo'rlikka muhtoj.

Ko'p qiyinchiliklarga qaramay, biznes boshlashdan qo'rqmang. So'nggi paytlarda sharoitlar o'zgardi va endi texnologiya aksariyat jarayonlarda bunday fermer xo'jaliklarida yordam beradi. Sut fermasi uchun malakali biznes-rejani tuzib, yoki mavjudini topib, siz sigirlarni sotib olish, binolar qurish, shuningdek barcha zarur jihozlar va chorva mollarini saqlash uchun qancha pul kerakligini oldindan hisoblashingiz mumkin (bu shuningdek, xarajatlarning muhim qismi, ayniqsa pul hamma narsaga uchib ketgan dastlabki bosqichda - hamma narsa).

O'z sut fermasini qanday ochish kerak va nimaga e'tibor berish kerak

Endi biz to'g'ridan-to'g'ri sut fermasining biznes rejasiga o'tamiz - qanday, nima va qancha, shuningdek, qaysi vaqt oralig'ida. Aytish joizki, ushbu faoliyat sohasida ikkita asosiy yo'nalish mavjud va moliyaviy imkoniyatlarga qarab, siz nimani jalb qilishingizni darhol hal qilishingiz kerak. Ko'pgina hollarda, yangi kelganlar ushbu turdagi biznesda "ko'tarilish" ni xohlashadi, shuning uchun:

Birinchisi, ulkan miqyosdagi sanoat fermasining ochilishi (100 boshdan boshlab, siz ishlab chiqarishni malakali tashkil etgan holda, albatta, katta daromad olishingiz mumkin), bu dastlabki bosqichda millionlab investitsiyalarni (rubllarda) talab qiladi. Ikkinchisi - "to'liq bo'lmagan ish" yoki asosiy faoliyat turi emas, o'z biznesini tashkil qilish va qishloq joylarda (yaxshi yoki uning yonida) yashash uchun puli bor odamlar uchun mos keladi. barcha jarayonlar shaxsan).

O'qishni tavsiya qilamiz:

Birinchi variantda, ushbu bozordagi so'nggi tendentsiyalarni hisobga olgan holda (boshqacha aytganda, juda qimmat) zamonaviy ferma qurilayotgan ulkan er uchastkasi sotib olinadi, uskunalar avtomatik ravishda olinadi va sut ishlab chiqarishda eng kam odam ishtirok etishi uchun iloji boricha yaxshiroq. Buning uchun ular sigirlar uchun kechayu kunduz mavjud bo'lgan "sog'ish mashinalari" ni o'zlari xohlagan vaqtda sotib olishadi - ular oldiga kelib, mos ravishda bu jarayonning "tashkilotchilari" kichik fermer xo'jaliklarida zarur bo'lgan sutni "beradilar". , jalb qilinishi mumkin emas va ularning ish haqi to'lash mumkin emas, lekin uskunalar bunday reja oh juda qimmat turadi. Xuddi shu narsa chorva mollarini to'g'ridan-to'g'ri sotib olishga ham taalluqlidir, sigirning narxi o'rtacha 40 dan 100 ming rublgacha, zotiga, "davlatiga" (u qanday va qayerda o'stirilganligi, zarur emlashlar va shunga o'xshash narsalarga egami yoki yo'qmi) ) va hajmi, shuning uchun 100 boshi kamida 5-10 million rublni tortadi.

Ikkinchi variant bizning auditoriyamizning ko'pchiligiga mos keladi, chunki uni boshlash uchun kichik miqdor bilan ham amalga oshirish mumkin. Ba'zi ilg'or bo'lmagan qishloqlarda er yoki omborni sotib olish, shuningdek uni rekonstruksiya qilish unchalik qimmatga tushmaydi, ayniqsa siz tadbirkor bo'lsangiz, barcha bosqichlarda pulni tejashingiz va ba'zi ishlarni o'zingiz bajarishingiz mumkin. "shahar" ga qaraganda ob'ektga kamroq pul oladigan mahalliy aholining yordami, pul ishlashni xohlaydiganlar. 10-15 sigirni sotib olish uchun sizga ~ 600-800 ming rubl (yoki taxminan 17-20 ming dollar) kerak bo'ladi, sizga minimal jihozlar kerak bo'ladi, dastlab ozuqa juda ko'p emas (ya'ni, sigirlarni etishtirish va ushbu biznes bilan bog'liq nuanslar haqida bizning sut fermasining biznes rejamizda o'qing).

Shunday qilib, bunday biznesni boshlash uchun kuchingiz va pulingiz etarlimi yoki yo'qligini o'zingiz hal qiling. Dastlabki bosqichda bu juda qiyin bo'ladi, lekin kelajakda ish yaxshilanganda hech qanday muammosiz qo'shimcha daromad olish va chorva mollarini ko'paytirish, vaqt o'tishi bilan boyib ketish mumkin, bu esa fermer xo'jaligini modernizatsiya qilish imkonini beradi. va ishlab chiqarishni yanada oshirish.

O'qishni tavsiya qilamiz:

Sut fermasi sifatida ushbu turdagi biznesning xususiyatlari

Rossiyaning sutga bo'lgan ehtiyoji juda katta - bugungi kunda talab qilinadigan hajm yiliga 60 million tonnadan ko'proqni tashkil qiladi, shuning uchun ko'pchilik bu biznesga siqib qo'yishi mumkin, oxir oqibatda, agar siz qattiq harakat qilsangiz, ko'chirilishi mumkin bo'lgan import tovarlari mavjud. sharoitlar biznes, importerlar oddiygina narx bo'yicha mahalliy ishlab chiqaruvchilar bilan raqobatlasha olmaydi). Buni va har qanday biznesni to'g'ri boshlash uchun harakatning barcha bosqichlari haqida qaror qabul qilish va ularning har biri haqida ma'lumotga ega bo'lish kerak, chunki dastlabki bosqichda har qanday kichik narsa siz uchun qo'shimcha pul tejash imkoniyati bo'lishi mumkin, va Agar siz qorong'ida bo'lsangiz, uni yo'qoting. Biz sut fermasi uchun asosiy biznes-rejani taklif qilamiz, bu sizga sutni ishlab chiqarish va keyinchalik xaridorlarga sotish kabi biznesning umumiy rasmini olish imkonini beradi.

Bu erda eng muhim narsa, siz allaqachon tushunganingizdek, asosiy mahsulot - sut ishlab chiqaruvchilari bo'lgan sigirlardir, shuning uchun ularni barcha zarur narsalar bilan ta'minlab, ularga to'g'ri g'amxo'rlik qilsangiz, yaxshi sut mahsuldorligi va sotishingiz mumkin, aks holda. sut fermasi qurish va chorva mollarini sotib olish uchun sarflangan dastlabki investitsiya pullarini qaytarish ham qiyin bo'ladi.

Sigirning mahsuldorligi va "tirik" vazni o'rtasida yaqin bog'liqlik mavjud. Hayvon qanchalik katta bo'lsa, samaradorlik shunchalik yuqori bo'ladi, masalan - 450 kg og'irlikdagi sigir o'z vaznidan atigi 6,5 baravar ko'proq sut beradi, massasi esa 750 kg (oldingisidan 2 baravar yuqori emas) biz sigirning massasidan 14 baravar ko'p "sut" olamiz. Va bu faqat nuanslardan biri, shuning uchun kerakli parvarish va oziq-ovqatlarni tejashga arzimaydi, chunki hayvon qanchalik katta bo'lsa, siz shunchalik ko'p sut olasiz va ishlab chiqaruvchi sifatida siz uchun bir litrning narxi shunchalik kam bo'ladi.

Xuddi shu narsa ozuqa iste'moliga ham tegishli - sigir qanchalik mahsuldor bo'lsa, u "mahsulot birligi uchun" kamroq iste'mol qiladi yoki oddiyroq aytganda, bir litr sutni iste'mol qiladi. Va bu quyidagilarni anglatadi - boshlang'ich bosqichda sigirlarni ko'p sut berganda, eng yaxshi shaklda "boqish" uchun sizga maksimal pul in'ektsiyalari kerak bo'ladi, ularning narxi eng past bo'lib qoladi. siz.

O'qishni tavsiya qilamiz:

Sut fermasining eng yaxshi biznes rejasi kim uchun?

Albatta, har bir kishi o'z sut fermasini ochishi mumkin, ammo juda ko'p nuanslar mavjud bo'lib, ular qishloqda (va unda yashash) metropolda yashovchi bo'lishdan ko'ra buni qilishni ancha osonlashtiradi va foydaliroq qiladi. Agar biz sut fermasini yangi boshlanuvchilar uchun biznes deb hisoblasak, unda eng samarali bo'ladi (yoki qo'shnilardan tashlab ketilgan, agar mavjud bo'lsa) omborni sotib olish, shundan so'ng o'nlab bosh sigirlarni sotib olish kifoya. Chorvachilikka eng samarali yondashuv bilan yaqin kelajakda siz xaridorlarga sut sotish orqali yaxshi pul ishlashingiz mumkin.

Samaradorlik haqida gapirganda, biz sigirning massasi mavzusiga qaytamiz - u qanchalik ko'p bo'lsa, u shunchalik ko'p sut berishi mumkin, shuning uchun chorva mollarini boqish uchun pulni ushlab turishning hojati yo'q - u qanchalik katta bo'lsa, sizning xarajatlaringiz shunchalik kam bo'ladi. Bir litr sut ishlab chiqarish uchun siz sut fermasida ko'proq daromad olishingiz mumkin. Sut fermasi uchun biznes-reja juda oddiy - ayniqsa, sizning uyingiz yaqinidagi kichik ferma haqida gap ketganda. Bir xona va bir necha bosh qoramolga ega bo'lish kifoya qiladi (boshlang'ichlar uchun), keyin pul paydo bo'lganda, biznesni kengaytirish mumkin, shunchaki dastlab siz katta fermani tortib olishingiz dargumon (masalan, 250 boshlik sut fermasini oching, siz o'n millionlab rubl sarflashingiz kerak bo'ladi, ular juda oz miqdorda pul to'lashlari mumkin).

Sut mahsulotlari eng ko'p talab qilinadigan oziq-ovqat mahsulotlari ro'yxatida bo'lib, ularsiz mamlakatimiz aholisi qila olmaydi. Shu bilan birga, biz nafaqat hayvonlardan olingan ichimlik haqida, balki ko'plab yogurtlar, kefirlar va fermentlangan pishirilgan sut haqida ham gapiramiz. Bundan tashqari, ko'pchilik oziq-ovqat sanoatida sutdan foydalanish majburiydir. Shunga asoslanib, agar siz ushbu yo'nalishda rivojlanishga qaror qilsangiz, sut fermasi biznes-rejasi nima bilan tanishish foydali bo'ladi.

Bozor tahlili

Sir emaski, yaqin-yaqingacha mahalliy ishlab chiqaruvchilar uchun asosiy raqobatni importchilar amalga oshirib, nafaqat rivojlanishga to‘sqinlik qilgan, balki mahalliy biznesni ham ikkinchi o‘ringa qo‘yib yuborgan. Bugungi kunda fermer xo'jaliklarini iqtisodiy qo'llab-quvvatlash, shuningdek, import qilinadigan tovarlarga nisbatan siyosatni qayta ko'rib chiqish tufayli rus fermerlari o'zlarini hammaga tanishtirish imkoniyatiga ega.

Do‘konlar javonlarida xorijiy sut mahsulotlari kamroq bo‘lganiga qaramay, do‘konlar javonlarida tovarlar assortimenti umuman kamaymadi, bu esa mahalliy tadbirkorlarning yetkazib beruvchilar reytingida yetakchi o‘rinni egallaganidan dalolat beradi. Biroq, boshlang'ich biznesmenlar bunday raqobatdan qo'rqmasliklari kerak.

Yagona muammo sut kabi tez buziladigan mahsulotni uzoq muddatli saqlashga imkon beradigan idishlarga mahsulotlarni qadoqlash uchun yuqori texnologiyali uskunalardan foydalanadigan yirik monopolistlarga qarshi turish bo'ladi.

Bunday gigantlar bilan raqobatlashish uchun kichik ishlab chiqaruvchilar ham ishlab chiqarish zavodlarini sotib olishga majbur bo'lishadi, bu odatda ancha qimmat. Ammo bu sizning sut fermasining biznes rejangizda nafaqat fermer xo'jaligini emas, balki qayta ishlash zavodini ham o'z ichiga olishi shart.

Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Sut ishlab chiqarish va qayta ishlash yo'nalishidagi faoliyatni faqat biznesni qonuniylashtirish orqali amalga oshirish mumkinligi aniq. Agar sizning fermangizdagi chorva mollari soni 20 nafardan oshmasa, yakka tartibdagi tadbirkorlik yoki dehqon xo'jaligi kabi shakl juda mos keladi. Tashkilotning ikkinchi shaklida bir kishi xo'jalik boshlig'i, qolganlari uning ishtirokchisi sifatida ro'yxatga olinadi. Oilaviy biznes yuritish uchun ideal.

Agar bunday hayvonlar soni sizga mos kelmasa va siz yuridik shaxslarga mahsulot sotish imkoniyatiga ega bo'lgan yirikroq korxonani joylashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz MChJ haqida o'ylashingiz kerak. Ro'yxatdan o'tish paytida siz OKVED kodini tanlashingiz kerak. Fermer xo'jaligida sizga quyidagi tadbirlar kerak bo'ladi:

• sutli qoramollarni yetishtirish va ko‘paytirish;
• sut mahsulotlarini sotish.

Fermer xo'jaligini qurish uchun sizga mahalliy hokimiyatdan ruxsatnoma kerak bo'ladi. Ammo sizning biznesingiz uchun hududni ijaraga olish uchun faqat sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi va yong'in xizmatidan ruxsat talab qilinadi.

Ishlab chiqarish rejasi

Ishlab chiqarishni rejalashtirish qismiga o'tayotganda siz quyidagi omillarni hisobga olishingiz kerak bo'ladi:

• chorva mollari sonini aniqlash;
• xona;
• uskunalar;
• ozuqa;
• xodimlar.

xona

Tanlangan xonaga alohida e'tibor bering, u quyidagilardan iborat bo'lishi kerak:

• onalik maydoni;
• sog'ish sexi;
• buzoqlar uchun joylar;
• sog'in sigirlar uchun;
• quruq hayvonlar uchun.

Dastlabki bosqichda 100 boshga mo'ljallangan sut fermasi uchun biznes-rejani ko'rib chiqish juda oqilona bo'lar edi, ayniqsa katta mablag'ingiz bo'lmasa. Boshlash uchun siz 20 kishilik xonani jihozlashingiz mumkin. Bunday holda, faqat ikkita xodim ularga xizmat ko'rsatishi mumkin bo'ladi. Bunday ferma uchun 1000 kvadrat metr maydon kerak bo'ladi.

Yuqoridagi binolarga qo'shimcha ravishda quyidagilarni ta'minlash kerak:

• yozgi padok;
• oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ombor;
• kommunal xonalar.

Agar ishlab chiqarish korxonasi ham rejalashtirilgan bo'lsa, u holda binoga gaz, suv ta'minoti, isitish, kanalizatsiya, ventilyatsiya va elektr energiyasi keltirilishi kerak.

Chorvachilik

Biznesning maqsadi sut bo'lganligi sababli, sutli zotli sigirlarni sotib olish zarurligi o'z-o'zidan ayon. Odatda yil davomida 12 ming litrgacha sut ishlab chiqarishga qodir bo'lgan Golshteyn zotiga ustunlik beriladi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, bu turdagi hayvonlarni saqlashda juda injiq va faqat 2,5 yil davomida yuqori sut beradi, shundan keyin sigirlarni almashtirish kerak.

Boshqa mashhur zotlarga quyidagilar kiradi:

• qora va oq;
• Xolmogori;
• qizil dasht;
• Yaroslavl;
• qizil dog'li.

Birinchi uchta zot rus iqlimiga eng moslashgan. Moliyaviy komponentga kelsak, u quyidagicha ifodalanishi mumkin:

Variant sifatida, albatta, yosh hayvonlarni sotib olishingiz mumkin, lekin u sizga sut shaklida natija berishi mumkin bo'lgan darajaga yetishi uchun taxminan bir yil kerak bo'ladi. Garchi bu allaqachon kattalarni sotib olishdan besh baravar arzonga tushadi.

Uskunalar

Ushbu xarajat moddasi avvalgisi kabi ahamiyatli bo'ladi. Agar biz 20 boshli sut fermasi uchun biznes-rejani ko'rib chiqsak, unda uskunani sotib olish uchun sizga kamida 2 million rubl kerak bo'ladi, deb aytishimiz mumkin.

To'plam quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

• to'xtash joyi;
• ichuvchilar;
• to'siqlar;
• sutni sovutish uchun o'rnatish;
• tug'ruqxona uchun o'rnatish;
• ozuqa yetkazib berish moslamasi;
• tozalash uskunalari;
• traktor.

Siz allaqachon ishlatilgan uskunaning variantini ko'rib chiqishingiz mumkin, ammo bu holda siz past sifatli tovarlarni sotib olmaslik uchun uni tanlashda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, ularni ta'mirlash yangi xarajatlar va ishlamay qolishga olib keladi. Boshqa tomondan, sizning fermangizga xizmat ko'rsatish uchun qimmatbaho o'rnatishni sotib olish xodimlar sonini kamaytiradi va ish haqi xarajatlarini kamaytiradi.

Foydani hisoblash

Sizning investorni qiziqtiradigan birinchi narsa - bu rejalashtirilgan foyda hajmi.

Agar biz sutning o'rtacha bozor bahosi uchun 40 rubl olsak va bir sigirdan o'rtacha yillik sut sog'ish 8 ming litrni tashkil qilsa, unda bitta sigir sizga yiliga 320 ming rubl berishini kutishimiz mumkin.

Faqat 20 boshli podada 6 million 400 ming rubl foyda keltiradi.

Bunday daromad bilan, to'g'ri yondashuvni hisobga olgan holda, ikki yildan ikki yarim yilgacha bo'lgan to'lov muddati haqida gapirishimiz mumkin. Shuni unutmangki, bunday narsalar uchun xarajatlarni daromaddan chegirib tashlash kerak bo'ladi:

• binolarni ijaraga olish;
• uskunalar sotib olish;
• kommunal to'lovlar;
• ozuqa;
• veterinariya xizmati;
• ish haqi;
• chorva mollarini sotib olish.

Yaqin atrofdagi qishloq xo'jaligi erlari uchun go'ng sotish orqali rentabellikni oshirish mumkin.

Sotish va mumkin bo'lgan xavflar

Tayyor sut fermasining biznes-rejasida mahsulotingizni qanday sotishni aniq ko'rsatadigan marketing rejasi ham bo'lishi kerak. Eng yaxshi variantlar quyidagilar bo'ladi:

• kichik chakana savdo tarmoqlari bilan aloqa o'rnatish;
• ulgurji sotuvchilar bilan hamkorlik;
• ishlab chiqarish korxonalari uchun materiallar;
• kasalxonalar, maktablar, sanatoriylar va pansionatlar bilan ta'minlash.

O'zini namoyon qilishi mumkin bo'lgan xavflar haqida unutmang, masalan, sutning bozor qiymatining pasayishi. Mahsulotning buzilishi natijasida yo'qotishlarni ko'zdan qochirmang, chunki sutning saqlash muddati uzoq emas. Qanday bo'lmasin, ularni minimallashtirish yo'llarini ko'rib chiqish uchun barcha xavflarni oldindan bilish kerak.

Sut fermasini ochish uchun tayyor biznes-rejani sotib oling

Ushbu bo'limda tayyor pullik biznes rejalar mavjud. Ushbu biznes-loyihalar investitsiyalar jalb qilingan va uzoq muddatli o‘zini oqlash muddati bilan sut biznesini keng ko‘lamda rivojlantirish bilan shug‘ullanmoqchi bo‘lganlar uchun qiziqarli bo‘ladi.

Agar siz Moskva viloyatida yashasangiz, sizga e'tibor berishingizni tavsiya qilamiz. Ushbu loyihani xarid qilish orqali siz korxonaning turli parametrlarini taqlid qilishingiz va eng yaxshilarini tanlashingiz mumkin bo'ladi. Ushbu loyihada iqtisodiy va matematik modellashtirish tufayli 2,5 yil ichida sog'in sigirlar soni va sut mahsuldorligini rejalashtirilgan darajaga etkazishning eng tezkor algoritmini topish mumkin bo'ldi, keyin esa qoramol podasi strukturasini bosqichma-bosqich ko'paytirildi. butun va 3 yil ichida taxminan muvozanat darajasiga ishlab chiqarish. Bu, o'z navbatida, butun loyihaning yaxshi rentabelligini va qoplanishini ta'minlash imkonini beradi.

Agar siz Arxangelsk viloyatida yashasangiz, o'z biznesingizni rivojlantirishingiz mumkin.
Ushbu loyihaning afzalligi - tez ishlab chiqarish va sizning xohishingizga muvofiq tugatish imkoniyati.

Noldan biznes. Biznes-rejani qanday yozish kerak: Video

Bizning davrimizda dehqonchilik tez sur'atlar bilan rivojlana boshladi. Har qanday aholi punktida siz ushbu turdagi tadbirkorlik bilan shug'ullanadigan odamni topishingiz mumkin. Bu juda foydali deb hisoblanadi, lekin ayni paytda katta moliyaviy xarajatlarni talab qiladigan juda xavfli biznes. Shuning uchun, fermani noldan ochishdan oldin, siz ushbu biznesning barcha nozik tomonlari bilan tanishishingiz kerak.
Fermer bo'lish uchun qo'lingizda munosib boshlang'ich kapitalga ega bo'lishingiz, shuningdek, dehqonchilik va tayyor mahsulotni sotishning barcha asosiy tamoyillarini bilishingiz kerak.

Ro‘yxatdan o‘tish

O'z biznesingizni rasmiylashtirishdan oldin, faoliyat turi haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

Fermer xo'jaliklari quyidagilarni amalga oshirishi mumkin:

• Sut mahsulotlari ishlab chiqarish;
• o'simlikchilik;
• Asalarichilik.

Har bir soha o'ziga xos tarzda foydali hisoblanadi, shuning uchun qaysi fermani ochishni hal qilishingiz kerak. Fermer xo'jaligi turini tanlaganingizdan so'ng, uning miqyosi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Busiz fermer xo'jaligi uchun malakali biznes-rejani tuzish mumkin emas. Tayyor mahsulotlarni chakana savdo tarmoqlariga etkazib berish mumkin, ammo buning uchun siz barcha kerakli hujjatlarni to'plashingiz kerak:

• yerni ijaraga berish shartnomasi;
• Rospotrebnadzor ruxsati;
• Yong'in bo'limi ruxsatnomasi.

Bundan tashqari, siz yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazishingiz, shuningdek, tovarlar uchun sifat sertifikatlarini berishingiz kerak. Barcha go'sht mahsulotlari veterinariya ko'rigidan o'tishi kerak.

Uskunalar va binolar

Chorvachilik fermasini tashkil qilish uchun eng qimmat narsa bu asbob-uskunalar sotib olishdir. Katta fermer xo'jaligini ochish uchun siz 2-3 million rubl sarflashingiz kerak bo'ladi. Uskunani sotib olish va o'rnatish bir necha oy davom etishi mumkin.

Yana bir muhim nuqta - bu xonaning tartibi. Fermer xo'jaligi turli hududlarga muhtoj bo'lishi mumkin. Bu nima qilishni xohlayotganingizga bog'liq. Parrandachilik uchun siz parrandalar uchun qafaslar, chorvachilik uchun esa chorva mollari uchun rastalar sotib olishingiz kerak. Bundan tashqari, go'ng va oziqlantiruvchilarni tozalash uchun uskunalar o'rnatishingiz kerak.

Xona issiq va qulay bo'lishi kerak. Qishda harorat 17 darajadan pastga tushmasligiga ishonch hosil qiling. Oddiy namlikni saqlashni unutmang. Agar qoralama xonada "yurishsa", bu hayvonlarning mahsuldorligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu, ayniqsa, tovuqlar va ularning tuxum ishlab chiqarishiga tegishli. Toza havo borligini ta'minlash uchun xonani muntazam ravishda ventilyatsiya qilishni unutmang.

Fermer xo'jaligining afzalliklari

Fermer xo‘jaligini qanday ochishga qiziqqan tadbirkorlar bilishi kerakki, mamlakatimizda biznesning bu turi yildan-yilga ommalashib bormoqda.

Bunga quyidagi omillar yordam beradi:

1. Milliy ishlab chiqaruvchilar va yangi fermer xo'jaliklarini qo'llab-quvvatlashga qaratilgan davlat dasturlari. Bunday dasturlar doirasida yangi boshlanuvchi fermerlar grantlar, subsidiyalar, soliq imtiyozlari, shuningdek boshlang'ich kapital yoki fermerlik uchun yer olishlari mumkin;
2. Fermer xo'jaliklarining daromadlari oziq-ovqat narxining oshishi tufayli doimiy ravishda oshib bormoqda;
3. Qishloq xo'jaligi mahsulotlari har doim katta talabga ega, shuning uchun marketing bilan bog'liq muammolar yo'q;
4. Milliy ishlab chiqaruvchilar bozorga kirishda cheklovlarga duch kelmaydilar;
5. Biznes sohalarining katta tanlovi.

Fermerlik istiqbolli va ancha daromadli faoliyatdir. Agar siz mini ferma uchun biznes-rejani to'g'ri ishlab chiqsangiz va unga ma'lum miqdorda mablag 'sarflasangiz, sarflangan vaqt va mablag'ni to'liq oqlaydigan katta foyda olishingiz mumkin.

oilaviy ferma

Kichik oilaviy fermer xo‘jaligi ochish uchun katta mablag‘ talab etilmaydi. Barcha oila a'zolarining shaxsiy manfaatlarini hisobga olgan holda faoliyat yo'nalishini tanlang. Har kim o‘zi yoqtirgan ish bilan shug‘ullansa, fermangiz gullab-yashnaydi.

Qanday hayvonlarni boqish kerak?

Oilaviy biznes uchun er uchastkasi yoki yozgi uyi bo'lgan kichik qishloq uyi juda mos keladi. Oilaviy fermani ochishdan oldin nima qilishni xohlayotganingizni hal qiling. Misol uchun, siz 2-3 oydan keyin go'sht uchun so'yilgan yoki go'sht va tuxumlari nihoyatda foydali bo'lgan broyler tovuqlarini etishtirishingiz mumkin. sizni har doim katta talabga ega bo'lgan uy qurilishi tuxumlari bilan ta'minlaydi.

Shuningdek, siz oilaviy fermada cho'chqa go'shtini boqishingiz mumkin. Boshlash uchun 2-3 dona oling. Bunday hayvonlar tez o'sadi, shuning uchun bir necha oydan keyin ularni so'yish va go'shtga sotish mumkin.

Bundan tashqari, agar xohlasangiz, ekzotik qushni, masalan, yoki saqlashingiz mumkin.

Mahsulotlarni sotishdan olgan pulingiz biznesga qayta investitsiya qilinishi kerak. Fermer xo‘jaligi kengayishni boshlagach, tegishli organlarda shaxsiy yordamchi xo‘jalik yoki yakka tartibdagi tadbirkorni ro‘yxatdan o‘tkazish mumkin. Fermer xo'jaligini to'g'ri boshqarish uchun oilaviy fermer xo'jaligi uchun biznes-rejani tuzishni unutmang. Agar siz masalaga malakali yondashsangiz va barcha kerakli hujjatlarni to'plasangiz, dehqon xo'jaligini rivojlantirish uchun davlatdan yordam olishingiz mumkin.

Qo'shimcha faoliyat

Bir necha yil avval fermer xo‘jaligi ochishga qat’iy qaror qilib, o‘z biznes g‘oyasini ro‘yobga chiqargan tadbirkorlar allaqachon bozorda o‘z o‘rnini egallashga muvaffaq bo‘ldi. Ammo ular bu erda to'xtamaydilar va doimiy ravishda yangi qo'shimcha daromad manbalarini topadilar:

• Meva va sabzavot yetishtiruvchi fermer xo'jaligi muzlatish uskunasini ochishi mumkin;
• Chorvachilik fermasi kolbasa, güveç va boshqa deli go'shtlarini ishlab chiqarishi mumkin;
• Yorma bilan shug'ullanuvchi fermerlar don yoki un ishlab chiqarish korxonalarini, shuningdek, o'zlarining nonvoyxonalarini ochadilar.

AQSh va Rossiyada fermer xo'jaligi

Investitsiyalar va rentabellik

Yuqorida aytib o'tilganidek, dehqonchilik katta moliyaviy sarmoyalarni talab qiladi. Faqat uskuna uchun 2-3 million rubl to'lash kerak bo'ladi. Shuning uchun, fermer xo'jaligini ochishdan oldin, siz munosib boshlang'ich kapitalni to'plashingiz kerak.

Uskunani sotib olishdan tashqari, pul kerak bo'ladi:

• Er uchastkasini sotib olish yoki ijaraga olish uchun - 0,7-1 million rubl;
• chorva mollarini sotib olish - 4-5 million rubl;
• Fermer xo'jaligini saqlash - 500 ming rubl (oylik);
• Yem sotib olish - 50 ming rubl (oylik);
• Veterinarning ish haqi 25-30 ming rublni tashkil qiladi;
• Har bir xodim uchun ish haqi - 15 ming rubl.

Korxonaning rentabelligi ko'p jihatdan mahsulotni sotish hajmiga, shuningdek tanlangan strategiya va ish sharoitlariga bog'liq. O'rtacha yillik daromad taxminan 0,2-2 million rublni tashkil qiladi.

Asosan, fermerlar o'z mahsulotlarini yirik savdo tarmoqlari orqali yoki mahalliy bozorda sotadilar. Dastlabki sarmoya 2-3 yil ichida tom ma'noda qaytarilishi mumkin. Ammo buning uchun siz doimo iqtisodiyotni rivojlantirishingiz va kengaytirishingiz kerak. Agar siz fermer xo'jaligini ochish va ish sharoitlarini doimiy ravishda yaxshilash uchun nima kerakligini bilsangiz, bir muncha vaqt o'tgach, bu biznes sizga katta foyda keltiradi.